為進一步加強柳州市食品生產企業監督管理工作，督促食品生產企業落實食品安全主體責任，保障食品生產安全，根據《中華人民共和國食品安全法》、《食品生產經營日常監督檢查管理辦法》、《食品生產經營風險分級管理辦法》、《廣西壯族自治區食品藥品安全飛行檢查辦法》等相關規定，市市場監督管理局制定了《柳州市2021年度食品生產企業監督檢查計劃》，現予印發，請遵照執行。

 

　　柳州市市場監督管理局

 

　　2021年3月19日

 

　　柳州市2021年度食品生產企業監督檢查計劃

 

　　為進一步規范我市食品生產企業監督檢查工作，完善我市食品生產監管體系，通過規范的監督管理工作，不斷督促食品生產企業嚴格日常管理、落實企業食品安全主體責任，保障我市食品生產質量安全，根據《中華人民共和國食品安全法》、《食品生產經營日常監督檢查管理辦法》、《食品生產經營風險分級管理辦法》、《廣西壯族自治區食品藥品安全飛行檢查辦法》等相關規定，結合年度監管工作安排，現制定計劃如下：

 

　　一、工作目標

 

　　嚴格落實“四個最嚴”要求，依照“雙隨機一公開”及“一檢雙查”的原則，開展飛行檢查，按照“風險分級管理”和“屬地監管”原則，開展日常監督檢查，強化企業食品安全主體責任意識，規范企業生產過程管理，防控食品安全風險，提高企業食品安全管理水平，確保問題原因排查到位、整改措施落實到位和對違法違規行為依法處罰到位，有力提升我市食品生產質量安全水平，有效遏制食品安全重大事故的發生。

 

　　二、檢查對象

 

　　柳州市轄區內獲得食品生產許可的食品及食品添加劑生產企業。

 

　　柳州市市場監督管理局負責對乳制品、食品添加劑生產企業開展日常監督檢查；并對全市所有獲得食品生產許可的食品生產企業開展飛行檢查。

 

　　各縣（區）市場監督管理局、柳東分局、北部分局負責對各自轄區獲得食品生產許可的食品生產企業開展日常監督檢查。

 

　　四、工作要求

 

　�。ㄒ唬┦芯职凑展ぷ餍枰�，成立檢查組對各縣區管轄的食品生產企業開展飛行檢查。檢查組應當認真組織檢查，縝密查找企業存在的食品安全風險隱患和問題，對發現的隱患和問題進行原因分析，確保檢查工作質量。

 

　　對于飛行檢查發現的問題，企業所在縣區監管部門應當對存在問題進行跟蹤處理，督促企業整改，依法查處檢查中發現的違法違規行為。企業完成整改后，監管部門要認真開展整改情況復查，并及時將整改復查和處理情況書面報告市局。

 

　　（二）監管人員應當嚴格按照《食品生產經營日常監督檢查管理辦法》和《食品生產經營風險分級管理辦法》的要求，對食品生產業企業開展規定頻次的日常監督檢查，原則上應當使用自治區食品藥品綜合業務監管平臺日常監督檢查系統開展監督檢查。

 

　　對于日常監督檢查發現的問題，企業能夠現場整改的，應當要求企業現場改正；不能現場整改的，應當如實記錄并責令限期改正，跟蹤整改情況并及時復查。如在檢查過程中發現企業存在違法行為的，應當及時立案查處。日常監督檢查的相關情況，應當按照《食品藥品安全監管信息公開管理辦法》的要求，進行公開。

 

　　（三）監督檢查、整改復查和企業違法違規等信息，應當及時整理歸入食品生產企業信用信息檔案。

 

　　附件：   柳州市2021年度食品生產企業日常監督檢查計劃表