2019年第二季度，廣東省各級市場監(jiān)管部門共完成并公布75870批次食品（含保健食品和食品添加劑）樣品監(jiān)督抽檢結果，合格74356批次，不合格1514批次，總體合格率為98.00%，與2018年同期基本持平。其中6類食品（乳制品、食鹽、蛋制品、糧食加工品、食用油[含油脂及其制品]、肉制品）合格率分別為99.93%、99.80%、99.60%、98.73%、98.62%、98.52%，均高于總體合格率（各類食品監(jiān)督抽檢結果見附件）。  　　

從檢驗不合格的項目看，仍以農(nóng)獸藥殘留指標、超范圍超限量使用食品添加劑、微生物污染問題等3類問題為主，分別占不合格總數(shù)的30.27%、19.83%、16.96%。同時，生物毒素、質(zhì)量指標不達標占不合格總數(shù)的比率，分別比2018年同期低6.63、0.96個百分點；標簽標識、非食用物質(zhì)、重金屬等元素污染物問題占不合格總數(shù)的比率，分別比2018年同期高6.23、3.56、1.35個百分點。

各市、縣級市場監(jiān)管部門網(wǎng)站公布的具體抽檢信息可在其政府網(wǎng)站或通過其他有效途徑查詢。其中，廣東省市場監(jiān)督管理局本級公布的抽檢信息可在廣東省市場監(jiān)督管理局政府網(wǎng)站“食品抽檢信息”專欄（http://amr.gd.gov.cn/zwgk/zdlyxxgk/spaqxx/spcj/index.html）查詢。  　　

特此通告。

   附件：廣東省市場監(jiān)督管理局關于2019年第二季度食品安全監(jiān)督抽檢結果的通告.doc

廣東省市場監(jiān)督管理局

　　2019年7月9日