辦理機(jī)構(gòu):養(yǎng)蜂基地所屬出口蜂產(chǎn)品加工企業(yè)所在檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)
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備案指南：
一、適用范圍
本管理要求適用于出口蜂產(chǎn)品加工企業(yè)（以下簡(jiǎn)稱“企業(yè)”）養(yǎng)蜂基地的建立、備案和監(jiān)督管理。
二、總體要求
（一）企業(yè)必須按本管理要求建立養(yǎng)蜂基地（即養(yǎng)蜂聯(lián)合體或合作社），并且企業(yè)對(duì)檢驗(yàn)檢疫備案養(yǎng)蜂基地?fù)碛泄芾頇?quán)。
（二）企業(yè)必須按照本管理要求對(duì)養(yǎng)蜂基地內(nèi)蜂農(nóng)進(jìn)行培訓(xùn)、指導(dǎo)、管理、監(jiān)督和建檔備案工作。
（三）企業(yè)對(duì)蜂產(chǎn)品的安全衛(wèi)生質(zhì)量進(jìn)行控制必須按照《出口蜂產(chǎn)品追溯規(guī)程》的規(guī)定保證每批出口產(chǎn)品具有可追溯性。
三、蜂農(nóng)參加企業(yè)養(yǎng)蜂基地必須符合以下條件
（一）遵紀(jì)守法、誠(chéng)信，無(wú)不良記錄。
（二）每戶養(yǎng)蜂群數(shù)應(yīng)大于60群。
（三）熟悉養(yǎng)蜂生產(chǎn)的有關(guān)規(guī)定和蜂病防治用藥知識(shí)。
（四）熟悉國(guó)家禁用藥物的規(guī)定和名稱，并自覺(jué)遵守。
（五）每戶（個(gè)）蜂農(nóng)只能參加一個(gè)企業(yè)的基地備案，不得重復(fù)參加其它企業(yè)的基地備案。
四、企業(yè)必須對(duì)基地內(nèi)蜂農(nóng)建立檔案和養(yǎng)蜂用藥記錄制度
（一）企業(yè)必須建立養(yǎng)蜂基地蜂農(nóng)臺(tái)帳，包括蜂農(nóng)數(shù)量、蜂蜜、蜂王漿年產(chǎn)量以及負(fù)責(zé)人資料。蜂農(nóng)檔案應(yīng)包括如下內(nèi)容：所在養(yǎng)蜂基地名稱、養(yǎng)蜂戶登記編號(hào)、姓名和身份證號(hào)、聯(lián)系方式、養(yǎng)蜂歷史、該養(yǎng)蜂戶的人數(shù)和姓名、蜂群數(shù)、搖蜜機(jī)材質(zhì)，蜂具衛(wèi)生和轉(zhuǎn)（定）地情況、參加培訓(xùn)記錄等。
（二）企業(yè)應(yīng)印制養(yǎng)蜂日志，發(fā)放給養(yǎng)蜂基地內(nèi)的蜂農(nóng)，并督促蜂農(nóng)記錄好養(yǎng)蜂日志和用藥記錄。
養(yǎng)蜂日志和用藥記錄應(yīng)包括如下內(nèi)容：
1、記錄放蜂地點(diǎn)，蜜源種類(lèi)、流蜜、環(huán)境和氣候情況；
2、記錄養(yǎng)蜂生產(chǎn)操作情況，如：搖蜜、取漿、移蟲(chóng)、蜂具更換等；
3、 用藥記錄應(yīng)記錄蜂群健康情況，蜂群發(fā)生病害時(shí)，蜂病名稱或現(xiàn)象描述、發(fā)病時(shí)間、使用藥物名稱和劑量、用藥方式和時(shí)間等；
4、記錄蜂具消毒情況，如消毒藥物名稱和劑量、消毒方式和時(shí)間；
5、記錄蜂產(chǎn)品銷(xiāo)售情況（銷(xiāo)售時(shí)間、品種、數(shù)量、對(duì)象）。
（三）養(yǎng)蜂基地內(nèi)蜂農(nóng)應(yīng)自覺(jué)遵守有關(guān)藥物使用規(guī)定和養(yǎng)蜂基地的規(guī)定，按照養(yǎng)蜂生產(chǎn)、用藥等實(shí)際情況做好養(yǎng)蜂日志的記錄。
    五、企業(yè)必須對(duì)養(yǎng)蜂基地內(nèi)蜂農(nóng)進(jìn)行培訓(xùn)和管理
（一）企業(yè)必須在每年的秋冬或初春季節(jié)對(duì)養(yǎng)蜂基地內(nèi)養(yǎng)蜂技術(shù)人員和蜂農(nóng)進(jìn)行培訓(xùn)，做好培訓(xùn)記錄，發(fā)放培訓(xùn)證書(shū)或證明。
（二）企業(yè)必須建立與養(yǎng)蜂基地內(nèi)蜂農(nóng)有效的聯(lián)系方式，能夠保持與基地內(nèi)的蜂農(nóng)取得聯(lián)系，便于及時(shí)了解養(yǎng)蜂生產(chǎn)動(dòng)態(tài)。
（三）企業(yè)必須建立養(yǎng)蜂管理及養(yǎng)蜂用藥監(jiān)管制度，配備配至少1名專(zhuān)職和兼職的養(yǎng)蜂技術(shù)人員（相當(dāng)于獸醫(yī)資格），指導(dǎo)和監(jiān)督蜂農(nóng)養(yǎng)蜂和用藥，并經(jīng)檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)考核合格上崗。
（四）企業(yè)必須建立巡回指導(dǎo)和督促檢查制度。基地內(nèi)蜂農(nóng)每年要將放蜂路線圖提供給企業(yè)，養(yǎng)蜂技術(shù)人員必須在養(yǎng)蜂生產(chǎn)和春繁季節(jié)，根據(jù)放蜂路線圖加強(qiáng)跟蹤管理，到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了解、督查和指導(dǎo)，并記錄現(xiàn)場(chǎng)督查和指導(dǎo)情況（《×××企業(yè)備案養(yǎng)蜂場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)督查記錄》），存檔備查。
（五）養(yǎng)蜂基地內(nèi)蜂農(nóng)發(fā)現(xiàn)蜜蜂得病（除螨病外）時(shí)，應(yīng)及時(shí)與企業(yè)養(yǎng)蜂管理部門(mén)聯(lián)系，養(yǎng)蜂管理部門(mén)應(yīng)指導(dǎo)蜂農(nóng)用藥，并做好記錄。
（六）企業(yè)應(yīng)根據(jù)養(yǎng)蜂需要，為蜂農(nóng)統(tǒng)一采購(gòu)符合國(guó)家規(guī)定的常用蜂藥，做好采購(gòu)和發(fā)放核銷(xiāo)臺(tái)帳。
（七）建立重要事項(xiàng)報(bào)告制度，如在現(xiàn)場(chǎng)督查和指導(dǎo)時(shí)發(fā)現(xiàn)使用違禁藥物等。
（八）企業(yè)必須將備案基地及蜂農(nóng)的變更情況及時(shí)報(bào)所在地檢驗(yàn)檢疫部門(mén)備案。
（九）企業(yè)必須建立對(duì)違規(guī)蜂農(nóng)的處罰規(guī)定和處罰記錄。

提交材料：（辦理事項(xiàng)時(shí)用戶所需提交的材料）
出口蜂產(chǎn)品養(yǎng)蜂基地備案檢驗(yàn)檢疫備案申請(qǐng)表、出口蜂產(chǎn)品加工企業(yè)備案養(yǎng)蜂基地現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督記錄、上述指南所提及的材料