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牛肉片腌料
發布日期:2006-05-23
材料:
鹽2小匙,糖1小匙,小蘇打1大匙,生粉1大匙,米酒1/2杯,香油1小匙,雞蛋1顆。
做法:
將所有材料攪拌均勻,放入牛肉一起腌至牛肉入味即可。
用途:
腌牛肉片、牛肉絲、牛柳或是腌豬肉等。
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