包括癌和腫瘤及白血病，狹義上也指腫瘤。可在皮膚、粘膜和各種腺等所有的一些上皮上發(fā)生。或者形成肉眼可見的結(jié)節(jié)，或者呈均勻的浸潤性增殖。從組織學(xué)上來說，癌的特征是一種由上皮性腫瘤細(xì)胞聚集成的一個(gè)細(xì)胞巢，再由間質(zhì)將它包圍而呈蜂窩狀的結(jié)構(gòu)。癌進(jìn)一步惡化，癌細(xì)胞就會(huì)分散，有時(shí)與肉瘤難于鑒別。癌的發(fā)生頻率遠(yuǎn)比肉瘤高得多。癌發(fā)展迅速，能進(jìn)行浸潤性增殖，破壞周圍組織和轉(zhuǎn)移。通常發(fā)病后1—2年陷于死亡。根據(jù)發(fā)生的組織及分化的程度，癌可以分為腺癌、鱗狀上皮癌和未分化的癌等，也可按發(fā)生癌的臟器來分類。人類的癌有胃癌、子宮癌、乳腺癌、肺癌、肝癌、胰腺癌、食道癌、直腸癌、喉頭癌等。不同臟器癌的發(fā)生頻率因人種不同而有很大的差異，這不單是由于遺傳上的差異，似乎也受環(huán)境、營養(yǎng)和生活習(xí)慣等的影響。