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雞年話雞魚

放大字體  縮小字體 發布日期:2006-06-12
     多彩多姿的海洋世界,無奇不有。

  在太平洋、印度洋和我國南海的熱帶珊瑚礁間,生長著一種名叫雞魚的魚。雞魚長約30厘米,體色美麗,身上綴滿白色斑點,好似雞一樣的花紋,而且吃起來味道與雞肉很相似。雞魚的臉部十分有趣,似京劇中的丑角,眼睛生在身體背部的中央處略向前,鼻子上鑲著一條白條紋,嘴巴長得像豬一樣。雞魚常在珊瑚礁中游來游去,它身上特殊的雞狀花紋在五顏六色的珊瑚礁中是一種巧妙的偽裝,不容易被敵害發現。

  雞魚又叫鱗鲀,因為它的背鰭長得奇特,好似手槍上可以扣動的扳機,因此,也被漁民叫做“板機魚”。它的扳機式的背鰭撐開時,背上的第二根刺向前移動,滑進第一根刺的底部凹坑中,從而把背鰭的位置固定下來;當第三根刺把第二根刺拉出凹坑以后,第一根刺松開了,背鰭就收攏了。加上它的口中有8顆像鑿刀一般尖銳有力的牙齒,再加之上下顎堅強有力,所以能輕而易舉地咬破牡蠣、貝和蟹的殼。

  雞魚的背鰭還有防御作用。當它遇到敵害追捕時,它便向附近的礁石或珊瑚孔游去,收攏扳機魚鰭,把身軀擠進縫隙里,突然撐開背鰭,卡住巖礁,固定住身軀,使敵害無法將其拉出來。而當雞魚被激怒時,也會變得十分兇狠,會突然撐開背鰭用尖鰭向敵害猛刺,還用銳利的牙齒噬咬,直到將敵害擊退為止。

 
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