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采用土法給蘑菇施肥，有很好的增產(chǎn)效果，廣大菇農(nóng)不妨選用。
1、施蘑菇湯：將蘑菇在采收、加工切下的菇腳和碎菇等集中洗凈，切成薄片，每公斤料加水1-1.5公斤，煮沸15分鐘，取濾汁加水稀釋成10-15公斤，噴蘑菇菌床30-40平方米。在出菇高峰時使用，可使子實體肥厚和延長出菇高峰期。
2、施糞土肥：將豬糞、牛糞曬干后粉碎，用石灰溶液預(yù)浸堆制15天，再加入糞肥數(shù)量5%的肥泥和少量草木灰拌和后，在出菇時清潔床面，削除老根，用手撒于床面，可增產(chǎn)增收。
3、施牛糞尿：取新鮮牛糞尿，煮沸到泡沫消失，加清水7-8倍稀釋，每隔2-3天噴一次，以噴濕床面為宜。床面如有小菇，噴后再用清水噴一次，能促進(jìn)小菇生長。
4、噴草木灰：用草木灰25公斤，加水50公斤浸泡，過濾后噴打，可預(yù)防蘑菇發(fā)紅。
5、噴化肥液：用0.1-0.2%的尿素液，每隔2-3天噴一次，以噴濕床面為宜。對中后期出菇的子實體有增肥變厚的效果，也可用過磷酸鈣0.5公斤加水15公斤溶解后取濾汁，再加碳銨50克噴打在床面上，可使菇體肥厚，增產(chǎn)15-20%。
6、噴鹽水：用鹽0.5公斤，加水50公斤，在出菇高峰期噴打，可使菇體潔白。
