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立春養生 年夜飯4大補避風寒

放大字體  縮小字體 發布日期:2010-02-10  來源:時尚健康  瀏覽次數:264
核心提示:立春是冬春之交的標志,天氣多風、乍暖還寒,氣血和五臟要逐漸適應氣候的變化,所以體質弱的人容易生?4聳筆室撕戎唷V嘈暈潞停?梢孕旎旱夭鉤溆???鎦?硤寰】斕髡?>哂星鞅芊綰?饔玫鬧嚶辛街鄭悍婪韁嗪妥纖罩啵?婪緲梢栽謚幸┑曷虻劍?纖蘸芏喔叩黨?杏惺郟?

  立春是冬春之交的標志,天氣多風、乍暖還寒,氣血和五臟要逐漸適應氣候的變化,所以體質弱的人容易生病。此時適宜喝粥。粥性溫和,可以徐緩地補充營養,幫助身體盡快調整。具有趨避風寒作用的粥有兩種:防風粥和紫蘇粥,防風可以在中藥店買到,紫蘇很多高檔超市有售,煎成汁加到粥里即可。

  年夜飯四大補

  2月過春節,餐桌上少不了豐盛的食物。養生專家認為,如果吃得其法,年夜飯就是一桌滋補大餐。

  紅棗

  吃紅棗,可以養脾胃以幫助消化肉食。

  時令蔬菜

  吃春天的時令蔬菜,例如豆芽、蒜苗、豆苗、韭菜、菠菜,食物也有地域性和季節性,吃春天剛長出來的植物最宜保養陽氣。

  蘿卜

  吃蘿卜,可以解酒、補脾胃、御風寒,南方蘿卜少,可以吃生菜;第四別忘了五辛盤——蔥、蒜、椒、姜、芥五種辛辣蔬菜拼盤,可以驅寒、殺菌、少生病。

 
關鍵詞: 立春 年夜飯 養生 進補
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