在昨天舉行的北京第八屆月餅文化節(jié)開幕式上，據(jù)市工商局食品處處長冀瑋介紹，市工商局日前對市場上66個廠家的77個月餅品種進行了抽檢，合格率為93.5％。
據(jù)冀瑋介紹，檢查中發(fā)現(xiàn)了5種月餅存在苯甲酸或菌群超標的問題，已責令廠家對出售月餅進行召回。另外，市質監(jiān)局副總工程師白建國也公布了“全國質量月”月餅質量北京專項抽查結果，接受抽查的是來自18個廠家的25種月餅，其中只有1種非知名企業(yè)生產(chǎn)的月餅出現(xiàn)了菌群超標。白建國提醒消費者，應盡量到大商場、超市購買定量包裝月餅。
北京焙烤食品糖制品協(xié)會在開幕式上推出了“月餅行業(yè)生產(chǎn)市場準入示范企業(yè)”名單，稻香村、全聚德、宮頤府等17家企業(yè)入選。
據(jù)冀瑋介紹，檢查中發(fā)現(xiàn)了5種月餅存在苯甲酸或菌群超標的問題，已責令廠家對出售月餅進行召回。另外，市質監(jiān)局副總工程師白建國也公布了“全國質量月”月餅質量北京專項抽查結果，接受抽查的是來自18個廠家的25種月餅，其中只有1種非知名企業(yè)生產(chǎn)的月餅出現(xiàn)了菌群超標。白建國提醒消費者，應盡量到大商場、超市購買定量包裝月餅。
北京焙烤食品糖制品協(xié)會在開幕式上推出了“月餅行業(yè)生產(chǎn)市場準入示范企業(yè)”名單，稻香村、全聚德、宮頤府等17家企業(yè)入選。
