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浙江三門:織紋螺卷土重來消費者切勿食用

放大字體  縮小字體 發布日期:2007-06-09  來源:中國食品商務網
核心提示:6月6日,三門縣健跳工商所對轄區內的4個農貿市場進行突擊檢查,發現有5個攤位在銷售有毒的織紋螺,當場查扣織紋螺10余公斤,并進行無害化銷毀處理。 據悉,織紋螺又稱麥螺、白螺,尾巴較尖,長約1厘米,寬約0.5厘米,外形似小釘螺,殼深灰色,上有細小白色花紋,與其它

    6月6日,三門縣健跳工商所對轄區內的4個農貿市場進行突擊檢查,發現有5個攤位在銷售有毒的織紋螺,當場查扣織紋螺10余公斤,并進行無害化銷毀處理。

    據悉,織紋螺又稱麥螺、白螺,尾巴較尖,長約1厘米,寬約0.5厘米,外形似小釘螺,殼深灰色,上有細小白色花紋,與其它螺不同的是其花紋為逆向旋轉,盛產于浙江、福建沿海。由于織紋螺體內常含有神經性毒素,食用后可引起頭暈、嘔吐、口舌及手指麻木等中毒癥狀,潛伏期最短為5分鐘,最長為4個小時。特別是赤潮期間,織紋螺因吞食河豚卵和赤潮,毒性更強,重則致人死亡,已被國家有關部門明令禁止銷售、經營。

    工商部門調查發現,部分消費者雖知織紋螺有毒,但因其肉質嫩滑,味道鮮美,往往抱著僥幸心理冒險食用。個別水產經營戶為牟取私利,從該縣健跳港、洞港港及周邊沿海購進,然后堂而皇之地送進農貿市場。為此,工商部門提醒廣大消費者,夏季是織紋螺中毒高發的季節,消費者在購買螺螄時,一定要注意辨別,切勿購買織紋螺。

 
關鍵詞: 織紋螺 中毒
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