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陜西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于2019年第四季度食品安全監(jiān)督抽檢情況分析的通告 (2019年第49期)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2019-12-25  來源:陜西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
核心提示:陜西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于2019年第四季度食品安全監(jiān)督抽檢情況分析的通告 (2019年第49期)
    2019年第四季度,我省共完成并公布69601批次食品樣品監(jiān)督抽檢結(jié)果,檢驗(yàn)項(xiàng)目全部合格的67748批次,不合格的1853批次,總體合格率為97.34%。大宗食品的合格率保持基本穩(wěn)定,其中罐頭、蛋制品、冷凍飲品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、食品添加劑、特殊膳食食品、食鹽、食糖、糖果制品、嬰幼兒配方食品等10類食品的抽檢合格率為100%;茶葉及相關(guān)制品、速凍食品、肉制品、糧食加工品、調(diào)味品、乳制品、水產(chǎn)制品、薯類及膨化食品、豆制品、方便食品、保健食品、餅干、酒類、食用農(nóng)產(chǎn)品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)等16類食品的抽檢合格率分別為99.85%、99.67%、99.48%、99.42%、99.39%、99.25%、99.13%、98.93%、98.75%、98.63%、98.21%、98.10%、98.05%、97.83%、97.73%、97.61%,均高于總體合格率(各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見附件)。

  從公告的檢驗(yàn)不合格項(xiàng)目看,以農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、微生物污染、超范圍、超限量使用食品添加劑三類問題為主,分別占不合格總數(shù)的43.01%、22.98%、13.63%。

  針對(duì)以上監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的問題,各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門已采取措施依法查處,督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品,查找問題原因,及時(shí)化解風(fēng)險(xiǎn),加強(qiáng)對(duì)不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的日常監(jiān)管,加大跟蹤抽檢力度,防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

  特此通告。


  陜西省市場(chǎng)監(jiān)督管理

  2019年12月23日
編輯:foodqm

 
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