1、 微生物種類(lèi)
2、 細(xì)胞形態(tài)
3、 食品介質(zhì)種類(lèi)和性狀
4、 加壓溫度
5、 加壓時(shí)間
6、 壓力大小
7、 加壓模式
8、 壓力與其他殺菌技術(shù)的協(xié)同作用
發(fā)布日期：2006-04-18
1、 微生物種類(lèi)
2、 細(xì)胞形態(tài)
3、 食品介質(zhì)種類(lèi)和性狀
4、 加壓溫度
5、 加壓時(shí)間
6、 壓力大小
7、 加壓模式
8、 壓力與其他殺菌技術(shù)的協(xié)同作用