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七款適合家中飲用的葡萄酒

放大字體  縮小字體 發布日期:2009-09-09   瀏覽次數:109
葡萄酒作為健康佳釀的概念已經深入人心,但由于價格的原因,優質的進口葡萄酒常被視為奢侈品,與質高價高的概念相連。但中國第一葡萄酒社區的專家表示:只有精心選擇,家居消費也可飲用到性價比出色的進口葡萄酒。 4月14日下午,中國最值得購買的50款葡萄酒排行榜(200

葡萄酒作為“健康佳釀”的概念已經深入人心,但由于價格的原因,優質的進口葡萄酒常被視為奢侈品,與質高價高的概念相連。但中國第一葡萄酒社區的專家表示:只有精心選擇,家居消費也可飲用到性價比出色的進口葡萄酒。

4月14日下午,“中國最值得購買的50款葡萄酒排行榜(200元以下)”頒獎品酒會在外灘一號“水源”餐廳舉行。活動主辦方紅酒客網站(winekee.com)與上海市專業釀酒協會公布了獲獎的50款葡萄酒名單,隨后與來賓一起品嘗了此前由20位來自法國、西班牙、美國、阿根廷、中國臺灣等地區的品酒專業人士現場盲品評出的7款最佳酒。

酒會以洋溢著歡騰氣息的氣泡酒SeaviewBrutNV開場,馥郁的水蜜桃味道和清新的柑橘香充斥著人們的味蕾,這也是本次比賽氣泡酒組的第一名。接著眾位紅酒客們開始欣賞白葡萄酒組的前三甲:澳大利亞的WolfBlassYellowLabelRiesling2005,意大利RuffinoOrvietoClassicoDOC2004以及產自新西蘭的SacredHillMarlboroughVineyardSauvignonBlanc2006。柑橘、檸檬及橙子的芬芳,泥土的清香以及長相思清新的青草香交相呼應,令人心曠神怡。

最后上場的是紅葡萄酒組的前三名。EarthShiraz2003(澳大利亞)呈現出鮮亮的紫紅色,撲鼻而來的是玫瑰和熏衣草與李子、漿果混合的氣息,是口味重的肉類和微辣的亞洲菜的最好搭配。同樣來自澳洲的TaylorsShiraz更是在亞洲葡萄酒比賽中多次獲得殊榮,成熟漿果的香味,混合有肉桂、黑加侖子、咖啡橡木的特征,與紅肉、芝士及濃味型中式菜肴配食更能體現出其品質。來自美國的Kendal-JacksonCollageCabernetSauvignonMerlot2003也毫不遜色,加本力蘇維翁特有的黑櫻桃、巧克力芳香與梅洛的藍莓、黑漿果的香氣完美融合。而且上述美酒價格均在200元以下,非常適宜家居消費。

 
  
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