在稻田中放養(yǎng)速生魚(yú)類以增加經(jīng)濟(jì)收入的一種措施。在中國(guó)具有悠久的歷史,稻田養(yǎng)魚(yú)有稻、魚(yú)并作和稻、魚(yú)輪作兩種基本形式。
主要指稻魚(yú)并作,魚(yú)取食大量的低等藻類和雜草,也取食浮游動(dòng)物、小型昆蟲(chóng)、螺類以及部分農(nóng)業(yè)害蟲(chóng),限制了稻田生態(tài)系統(tǒng)中物質(zhì)和能量流的外溢,使之轉(zhuǎn)化為魚(yú)產(chǎn)品,并以魚(yú)糞便的形成歸還給土壤,改善了水稻生長(zhǎng)發(fā)育的環(huán)境條件。稻田養(yǎng)魚(yú)宜放養(yǎng)適于淺水生活、能充分利用稻田中天然餌料的鯉、鯽、草魚(yú)等速生魚(yú)類,并采取設(shè)置魚(yú)溝、魚(yú)坑,選擇高效低毒農(nóng)藥,把化肥用作基肥,作追肥時(shí)宜次多量少等措施加以適當(dāng)解決。
南方一些地區(qū)的冬水田休閑期長(zhǎng),還可放養(yǎng)部分鰱、鳙魚(yú),并適當(dāng)加大放養(yǎng)密度,一般每公頃產(chǎn)鮮魚(yú)400-500kg,高的可達(dá)750kg左右。