紅米糙米白米飲
材料:紅米、糙米及白米各19克、蜂蜜適量、清水15碗
做法:將各種米洗凈。將清水煮沸,加入各種米用大火煮15分鐘,再改用小火熬煮20分鐘,下蜂蜜調(diào)味,即可飲用。
功效:這三種米含有多種氨基酸和維生素,此水加蜂蜜調(diào)味,日喝一杯,對(duì)美容健體有顯著的功效,剩余的飲料須冷藏防餿,喝時(shí)再加熱飲用。
酒侵棗子
材料:南棗600克、紹興陳酒1800克、密封玻璃瓶1個(gè)
做法:將南棗清洗,風(fēng)干。將酒及棗放入玻璃瓶,密封;待3個(gè)月后開(kāi)封,將酒和南棗分瓶?jī)?chǔ)藏,即可飲用。如天氣炎熱,最好放入冰箱冷藏。注:材料可按比例增減。
功效:睡前喝1小杯棗酒,令你容光煥發(fā),精力充沛,遠(yuǎn)離貧血(血是美容的根源)。每天吃6、7顆酒侵的棗子同樣有益。少年兒童不宜喝酒,可吃適量棗,有助發(fā)育,強(qiáng)健筋骨,為日后的健康打下基礎(chǔ)。年幼兒童吃棗子,要將棗子去核,吃時(shí)要加倍小心。
雪蛤蓮子紅棗雞湯
材料:雪蛤膏19克、蓮子57克、紅棗(去核)12顆、雞(沒(méi)生過(guò)蛋的小母雞)1只、姜4片、清水15碗、鹽適量。
做法:雞去除內(nèi)臟,洗凈,切半,汆燙,備用。雪蛤膏用清水侵至膨脹,挑凈污垢,洗凈,汆燙。紅棗及蓮子洗凈。將清水煮沸,把所有材料放入煲內(nèi),先用大火煮20分鐘,再改用小火熬煮2小時(shí),下鹽調(diào)味,即可享用。
功效:雞能補(bǔ)元?dú)猓└蚋嘌a(bǔ)腎、補(bǔ)肺、養(yǎng)顏,紅棗健脾化痰。此湯飲對(duì)養(yǎng)顏、潤(rùn)膚有顯著的功效。