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亞側耳

放大字體  縮小字體 發布日期:2007-09-04
核心提示:編號 PRB.0024 圖 例 中文學名 亞側耳 拉丁學名 Hohenbuehelia serotina (Pers. : Fr.) Sing. 中文別名 冬蘑、元蘑(黑龍江)、黃蘑(吉林) 同物異名 Pleurotus serotinus (Pers. : Fr.) Kummer Panellus serotinus (Pers. : Fr.) Kuhn. 圖 24 亞側耳 : 1. 子實體, 2. 孢

編號 PRB.0024

中文學名 亞側耳
拉丁學名 Hohenbuehelia serotina (Pers. : Fr.) Sing.
中文別名 冬蘑、元蘑(黑龍江)、黃蘑(吉林)
同物異名 Pleurotus serotinus (Pers. : Fr.) Kummer
Panellus serotinus (Pers. : Fr.) Kuhn.
圖 24 亞側耳 : 1. 子實體, 2. 孢子, 3. 囊體
分類地位 傘菌目、側耳科、亞側耳屬
形態特征 子實體中等至稍大。菌蓋直徑3-12cm,扁平球形至平展,半圓形或腎形,黃綠色,粘,有短絨毛,邊緣光滑。菌肉白色,厚。菌褶稍密,白色至淡黃色,寬,近延生。柄側生,很短或幾無。孢子印白色。孢子小,臘腸形,4.5-5.5μm×1-1.6μm,無色,光滑。囊體梭形,中部膨大,29-45μm×10-15μm。
生態習性 秋季生于樺樹或其它闊葉樹的腐木上,覆瓦狀叢生。
分布地區 河北、黑龍江、吉林、山西、廣西、陜西、四川、云南、西藏等。

可食用,是我國東北有名的野生食用菌之一。 此菌有抗癌作用。對小白鼠肉瘤180的抑制率為70%,對艾氏癌的抑制率為70%。此菌與月夜菌很相似,其主要區別是后者成熟后呈紫褐色或暗紫褐色,靠近菌柄基部的菌肉暗紫色,夜晚菌褶發光。本菌屬木腐菌,使榆、樺等倒木、立木木材腐朽。目前國內巳有馴化栽培,同時還可以利用菌絲體進行深層發酵培養。
 
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