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吃多少油合適??

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-08-27
核心提示:? 既然油脂那么重要,那么是不是越多吃越好呢?絕對(duì)不是!因?yàn)檫^(guò)多地?cái)z入甘油三酸酯,熱量過(guò)高人體肥胖是會(huì)引發(fā)心血管疾病的。人們做血液化驗(yàn)時(shí),醫(yī)生告訴你甘油三酯含量過(guò)高,要吃降血脂藥物的。所以什么好事也要有個(gè)度,那么吃油的度怎么把握呢?? 營(yíng)養(yǎng)學(xué)家為我們提供
 ?  既然油脂那么重要,那么是不是越多吃越好呢?絕對(duì)不是!因?yàn)檫^(guò)多地?cái)z入“甘油三酸酯”,熱量過(guò)高人體肥胖是會(huì)引發(fā)心血管疾病的。人們做血液化驗(yàn)時(shí),醫(yī)生告訴你“甘油三酯”含量過(guò)高,要吃降血脂藥物的。所以什么好事也要有個(gè)“度”,那么吃油的“度”怎么把握呢??  營(yíng)養(yǎng)學(xué)家為我們提供一個(gè)參數(shù)——每天油脂攝入量每公斤體重維持1-2克就可以了。比如一個(gè)60公斤體重的人,每天需要油脂60克-120克,按人們習(xí)慣說(shuō)法,有1.2兩到2.4兩就足夠了。少了營(yíng)養(yǎng)不夠,多了容易肥胖(長(zhǎng)期食用過(guò)多的結(jié)果)。為什么有一個(gè)幅度呢?因?yàn)樗c人們的運(yùn)動(dòng)量有關(guān),活動(dòng)量大,需要量自然也高,所以運(yùn)動(dòng)量大的人群的需要可以接近上限。 
 
 
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