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通乳開胃-對蝦通草絲瓜湯

放大字體  縮小字體 發布日期:2007-06-06
核心提示:[原料及制作] 對蝦2只,通草6克,絲瓜絡10克,食油、蔥段、姜絲、食鹽適量。 首先,將對蝦、通草、絲瓜絡收拾干凈,入鍋,加水煎湯; 然后,在鍋內投入蔥段、姜絲、食鹽,用中火煎煮,將熟時倒入食油,燒開便可食用。 [特點及功效] 味道鮮香,有海鮮味。 對蝦含有豐富


 
[原料及制作]
    對蝦2只,通草6克,絲瓜絡10克,食油、蔥段、姜絲、食鹽適量。
    首先,將對蝦、通草、絲瓜絡收拾干凈,入鍋,加水煎湯;
    然后,在鍋內投入蔥段、姜絲、食鹽,用中火煎煮,將熟時倒入食油,燒開便可食用。

[特點及功效]
    味道鮮香,有海鮮味。
    對蝦含有豐富的維生素A、B1、B2、B3,以及蛋白質(含量高達0.6%)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等,具有補腎壯陽、開胃化痰、通絡止痛之功效。通草具有通小便、通乳汁之功效。絲瓜絡具有通行經絡、涼血解毒之功效。所以,本品具有通調乳房氣血、開胃化痰、通乳的作用,尤其適合于治療因氣血阻滯、經絡不通、乳汁不通而引起的乳房癰腫癥。

 

 
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