由霍亂弧菌引起的烈性腸道傳染病。此病傳播迅速，易出現(xiàn)世界性大流行。主要分布于沿海地區(qū)。熱帶地區(qū)全年均可發(fā)病，但以夏、秋季為多。霍亂弧菌為革蘭氏陰性菌，呈弧形或逗點(diǎn)狀。弧菌產(chǎn)生的外毒素，為致病的主要因素。霍亂弧菌在河水、井水中可存活1～3周，在海水中存活時(shí)間更長。在鮮肉、貝類食物、水果、蔬菜上可存活1～2周，但對熱、干燥及一般消毒劑都很敏感。加熱55℃經(jīng)15分鐘或煮沸后立即死亡。人是霍亂弧菌的唯一宿主。傳染源是病人和帶菌者。霍亂弧菌隨患者糞便及嘔吐物排出，以污染的水、食物、手或蒼蠅等為媒介，經(jīng)口侵入人體。進(jìn)入人體后的霍亂弧菌粘附于小腸粘膜的上皮細(xì)胞表面，大量繁殖。此菌產(chǎn)生的外毒素，激活腸上皮細(xì)胞膜中的腺苷酸環(huán)化酶，使細(xì)胞形成大量環(huán)腺苷酸（cAMP），促進(jìn)了腸液的過量分泌，造成劇烈瀉吐。病后能產(chǎn)生一定的免疫力，但不鞏固。潛伏期從數(shù)小時(shí)到7日，一般為1～2日。多數(shù)患者起病突然，以劇烈頻繁腹瀉開始（多無腹痛或里急后重），接著出現(xiàn)噴射性嘔吐。患者一般不發(fā)熱。由于劇烈瀉吐，使水和電解質(zhì)大量損失，常引起脫水、休克、周圍循環(huán)衰竭和電解質(zhì)紊亂、低鉀癥及酸中毒等。出現(xiàn)這些癥狀，應(yīng)及時(shí)搶救，否則死亡率很高。預(yù)防霍亂的措施是：（1）將病人立即隔離治療，對患者周圍的人群進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)帶菌者也應(yīng)隔離治療。病人及帶菌者的排泄物、食具等應(yīng)徹底消毒。（2）做好飲食衛(wèi)生，不喝生水，不吃生冷、腐敗、變質(zhì)食品及生的或半熟的水產(chǎn)品；消滅蒼蠅和蟑螂。（3）對重點(diǎn)人群進(jìn)行霍亂疫苗的預(yù)防接種和藥物預(yù)防。