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玉米春卷

發(fā)布日期：2006-06-03

加工工藝：

配方：
　　選用經(jīng)糊化玉米粉40-42．5千克，精粉5-7．5千克，全脂豆粉1．5千克，馬鈴薯粉1千克。春卷餡料選用果泥、豆沙、海味、肉等。
　　工藝流程：
　　　水和輔料
　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓
　　玉米→去皮脫胚→玉米精→糊化→糊化玉米粉→調(diào)和→制皮→切片→上餡→成型→包裝

設(shè)備信息：

主要設(shè)備：和面機：HMJ45-1型；電機功率4.0kw；外形尺寸1000×460×700（mm）；沈陽市糧油食品機械廠膨化機：PH35型；電機功率3KW；四川省安丘縣機械廠

產(chǎn)品描述：

玉米春卷

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