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番茄“爛果”是指番茄果實腐爛的現象，是露地番茄生產中的一個重要問題。在雨季來得早，雨水多的年份，番茄大量“爛果”。
由病菌侵染造成的“爛果”，主要是晚疫病、綿疫病、綿腐病、軟腐病，還有少數炭疽病、實腐病等，要區分這些病造成“爛果”的癥狀。
晚疫病 發生在幼果或長成的青果上，果面產生大塊邊緣不明顯的褐色斑，比喻為云紋狀斑，濕度大時病部邊緣產生少量稀疏的白色霉。病部往往探達果肉內部，初時果硬不軟化，隨病斑擴大果實迅速腐爛。
綿疫病 發生在長成的青果或剛著色的果實上，果面上產生大塊圓形、褐色。有深紫褐色同心輪紋的病斑，病部邊緣清楚。濕度大時病部表面長出日色霉狀物。病果多保持原狀，一般不軟化，易脫落，最后腐爛。
綿腐病 發生于開始著色后的果實，多以近地的果或生理裂果的果實易發病。果實病后軟化、發酵、脫落，病果表面密生白色綿毛狀霉。
細菌性軟腐病 幼果、成熟果均可發病，多發生在日燒果、臍腐果、裂果、蟲蛀果。病果初期水浸狀，變褐色，迅速遍及全果，整個果實軟化，變形，一碰即落地，最后全部爛掉。
生理性日燒、裂果、臍腐果，本不爛果，由于其他致病菌再侵染和腐生雜菌的滋生，也能爛果。
病菌是造成爛果的最重要的原因，也應是防治的重點。番茄綿疫病、綿腐病的病菌性質與晚疫病菌相似，三種病害發生的規律基本一樣，因此在防治上可參考晚疫病的辦法。至于細菌性軟腐病，地里病原細菌大量存在，能否使番茄發病的關鍵在于果實是否有傷口。因此保持植株供水均勻，防止臍腐和裂果的發生，做好整枝、綁架、葉片遮果，防止日燒發生，及時防蟲，是減少和防止細菌性軟腐病爛果的重要措施。一旦發病及時摘除病果深埋，立即用藥劑保護。可用農用鏈霉素200毫克／千克，或新技霉素150毫克／千克，或50％ＤＴ殺菌劑500倍液，或60％百菌通可濕性粉劑500倍液，或40％細菌靈5000倍。
由病菌侵染造成的“爛果”，主要是晚疫病、綿疫病、綿腐病、軟腐病，還有少數炭疽病、實腐病等，要區分這些病造成“爛果”的癥狀。
晚疫病 發生在幼果或長成的青果上，果面產生大塊邊緣不明顯的褐色斑，比喻為云紋狀斑，濕度大時病部邊緣產生少量稀疏的白色霉。病部往往探達果肉內部，初時果硬不軟化，隨病斑擴大果實迅速腐爛。
綿疫病 發生在長成的青果或剛著色的果實上，果面上產生大塊圓形、褐色。有深紫褐色同心輪紋的病斑，病部邊緣清楚。濕度大時病部表面長出日色霉狀物。病果多保持原狀，一般不軟化，易脫落，最后腐爛。
綿腐病 發生于開始著色后的果實，多以近地的果或生理裂果的果實易發病。果實病后軟化、發酵、脫落，病果表面密生白色綿毛狀霉。
細菌性軟腐病 幼果、成熟果均可發病，多發生在日燒果、臍腐果、裂果、蟲蛀果。病果初期水浸狀，變褐色，迅速遍及全果，整個果實軟化，變形，一碰即落地，最后全部爛掉。
生理性日燒、裂果、臍腐果，本不爛果，由于其他致病菌再侵染和腐生雜菌的滋生，也能爛果。
病菌是造成爛果的最重要的原因，也應是防治的重點。番茄綿疫病、綿腐病的病菌性質與晚疫病菌相似，三種病害發生的規律基本一樣，因此在防治上可參考晚疫病的辦法。至于細菌性軟腐病，地里病原細菌大量存在，能否使番茄發病的關鍵在于果實是否有傷口。因此保持植株供水均勻，防止臍腐和裂果的發生，做好整枝、綁架、葉片遮果，防止日燒發生，及時防蟲，是減少和防止細菌性軟腐病爛果的重要措施。一旦發病及時摘除病果深埋，立即用藥劑保護。可用農用鏈霉素200毫克／千克，或新技霉素150毫克／千克，或50％ＤＴ殺菌劑500倍液，或60％百菌通可濕性粉劑500倍液，或40％細菌靈5000倍。
