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平菇軟腐病和萎縮病應如何預防

放大字體  縮小字體 發布日期:2008-08-23
核心提示:專家指出,平菇軟腐病主要表現為平菇的白色菌絲在畦床表面呈蛛網狀生長,并迅速蔓延,覆蓋床面,包圍子實體。子實體基部被菌絲包圍后即感病,病菌沿其菌柄向上蔓延,最后再現為子實體停止生長,且色澤發暗,迅速變軟,發黃,變褐,繼而腐爛。其防治方法:一是嚴格處理

    專家指出,平菇軟腐病主要表現為平菇的白色菌絲在畦床表面呈蛛網狀生長,并迅速蔓延,覆蓋床面,包圍子實體。子實體基部被菌絲包圍后即感病,病菌沿其菌柄向上蔓延,最后再現為子實體停止生長,且色澤發暗,迅速變軟,發黃,變褐,繼而腐爛。其防治方法:一是嚴格處理菇棚。在菇棚啟用前用蘑菇祛病王進行噴灑,密閉兩天后,地面按每平方米250克的用量撒石灰粉。二是在發菌期間噴藥預防。每5天左右噴1次金星消毒液50倍液,或菌絕殺200倍液等,注意藥物不要直接噴灑在菇床或菌袋上。三是嚴格處理覆土材料。菌墻或畦式栽培時,尤其使用地表土、菜園土及從老菇區就地取土時,一定要用藥物進行殺菌、殺蟲處理。處理方法:先將土曬干、壓碎,噴灑蘑菇祛病王60倍液和辛硫磷600倍液,邊噴邊拌,拌勻后覆膜堆悶,7天后即可揭膜、攤開,除異味后即可使用。四是在發病初期,將覆土連同培養料擴大10厘米左右挖除,并撒施菌絕殺藥粉封口,停止向菇棚噴水,并加大通風量,有條件時應盡量降低棚溫。另外注意,非特殊情況,菇農不要隨便串棚。
  
    平菇萎縮病又稱猝倒病、干腐病等。病原菌為鐮孢霉,染病菇體停止生長,并呈失水狀萎縮,菇體色澤變暗,變干,下潮菇難以發生,嚴重時不再轉潮。其防治方法:一是平菇采取不覆土的立體栽培方式,避免與土壤接觸,可降低病害的發生率。二是原發病區,應當用硫酸銅180倍液處理菇棚,并同時處理拌料場所,避免病菌孢子進入培養料。三是在發菌及出菇期間,堅持預防性用藥。四是在發病初期,將覆土連同培養料擴大5厘米左右挖除,并將其清理出棚,焚燒處理。五是在發病中、后期,摘除子囊果,挖除培養料。
 
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關鍵詞: 平菇 軟腐病
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