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一般來(lái)說(shuō)，提前播種則上市早，售價(jià)高，效益好。但春蘿卜應(yīng)嚴(yán)格控制播種期，切不可過(guò)早播種，否則低溫條件下易通過(guò)春化作用，造成植株先期抽薹。總的原則是保證地溫在10℃以上時(shí)播種。根據(jù)栽培設(shè)施情況及選用品種不同，大棚栽培，一般可在1月下旬到2月上中旬播種，4月上旬開始采收；露地地膜覆蓋栽培，可在3月中下旬到4月上旬播種，5月中下旬至6月初采收；小拱棚加地膜覆蓋栽培的，播種期可提前到3月上中旬。
播種方法。每穴點(diǎn)播1～2粒，另外用營(yíng)養(yǎng)缽育部分預(yù)備苗，以備補(bǔ)缺。每畝播種量100～200克。播種后用細(xì)土覆蓋0.5厘米，然后覆蓋地膜保溫保濕，促進(jìn)種子發(fā)芽。地膜要求拉緊鋪平，緊貼地面。
選用良種。選擇生長(zhǎng)期短、耐寒性強(qiáng)、春化要求嚴(yán)格、抽薹遲、不易空心的品種。目前適宜栽培的春蘿卜品種以“白玉春”、“春白玉”、“春蘿卜9646”和“長(zhǎng)春大根”等較好。
整地做畦。春蘿卜生育期短、產(chǎn)量高，需肥多而集中，故精細(xì)整地和施足底肥非常重要。選擇沙壤地或沙地種植，播種前深翻地2～3次，翻耕深度不低于20厘米，翻地同時(shí)拾盡田間石塊、瓦礫、殘留農(nóng)膜等。最后一次翻地時(shí)畝施腐熟有機(jī)肥3000公斤，三元復(fù)合肥30公斤。一般按包溝1米作畦，其中畦面寬0.65米，畦面整成龜背形；畦溝寬、深0.35米，每30米畦長(zhǎng)挖一條50厘米深的腰溝，圍溝深60～70厘米，三溝高標(biāo)準(zhǔn)配套，防止田間漬水。
田間管理。一般播種后4～5天就可出苗，出苗后要及時(shí)分期分批破膜引苗；第10天左右及時(shí)查苗補(bǔ)苗；2～3片真葉時(shí)間苗；“大破肚”時(shí)定苗。播后20天左右，蘿卜開始破白，此時(shí)應(yīng)用泥塊壓住薄膜破口處，防止薄膜被頂起。
春蘿卜生長(zhǎng)適溫為12℃以上，溫度過(guò)低易通過(guò)低溫春化。生長(zhǎng)前期以保溫為主，適當(dāng)提高棚內(nèi)溫度，促進(jìn)蓮坐葉生長(zhǎng)，遇到強(qiáng)冷空氣需加蓋防寒物。生長(zhǎng)后期氣溫回升，應(yīng)及時(shí)通風(fēng)降溫，白天保持20～25℃，夜溫15℃左右，可視天氣情況逐步揭除小棚膜、大棚裙膜，一般4月中旬以后即可撤除棚膜，進(jìn)行露地栽培。
春蘿卜一般不缺水，應(yīng)注意及時(shí)排水，只有在畦溝土壤發(fā)白時(shí)適當(dāng)澆水，特別是肉質(zhì)根膨大期，需水量增加，要注意土壤墑情，及時(shí)灌水。灌水時(shí)最好采用滴灌。若采用溝灌，應(yīng)在晴天中午進(jìn)行，灌半溝水，灌后2小時(shí)即排干。播后3.0天第一次追肥，45天左右進(jìn)行第二次追肥，畝用25公斤復(fù)合肥對(duì)水成0.5%的液肥灌根，土壤濕度較大時(shí)，可在距蘿卜根10厘米處穴施。
