(1)種子的顏色。顏色偏黃、種色鮮艷的種子為優(yōu)良的種子。

(2)種子的飽滿情況。飽滿的種子為優(yōu)良的種子；結(jié)果晚的后期果或發(fā)育差的果，種子發(fā)育不良，飽滿度多較差。

(3)種子的整齊情況。種子的大小和顏色的整齊度越高，種子的純度和質(zhì)量也就越好。

(4)種子的純度。種子的純度越高，種子的質(zhì)量也就越好。種子的純度一般用去掉雜物以及雜種子重量后的純種子重占供檢測種子總重的百分率來表示，優(yōu)良種子的純度應(yīng)不低于98%。

(5)種子的發(fā)芽情況。取一定數(shù)量的種子（至少100粒），放在適宜的發(fā)芽環(huán)境中催芽。6天內(nèi)出芽且出芽較整齊的為優(yōu)良的種子；10天后，發(fā)芽率達到90～98%的為優(yōu)良的種子。