一、選擇適宜品種。南方夏秋季節(jié)高溫多雨，不利于蘿卜生長(zhǎng)。籮卜市場(chǎng)供應(yīng)出現(xiàn)淡季，價(jià)格較高，產(chǎn)品供不應(yīng)求。因此，夏秋蘿卜種植除選擇早熟耐熱抗逆性強(qiáng)品種外還應(yīng)注意設(shè)施栽培，必須選擇在較高溫度條件下都能形成肉質(zhì)根的優(yōu)質(zhì)品種。多年種植經(jīng)驗(yàn)表明：適合夏季種植的品種有夏抗40、夏長(zhǎng)白二號(hào)；適合早秋栽培的品種除夏抗40、夏長(zhǎng)白二號(hào)外，還有短葉13號(hào)、特早生60、馬耳早蘿卡等品種；晚秋栽培的品種有南畔洲蘿卜。

二、整地作畦施足基肥。蘿卜反季栽培，應(yīng)選擇土層深厚、疏松、排水保水條件良好的沙質(zhì)壤土，較粘重的土壤不利于根系生長(zhǎng)和肉質(zhì)根的膨大。前作為十字花科作物如菜心、白菜等地塊不宜種蘿卜，否則病蟲害發(fā)生嚴(yán)重。播種前及早將地塊進(jìn)行深耕翻曬、打碎耙平、施足基肥。基肥為主，追肥為輔，一般每畝撒施腐熟農(nóng)家肥500-750公斤，鉀肥15公斤，過(guò)磷酸鈣30公斤，或用2公斤綠洲菌肥加500公斤腐熟農(nóng)家肥作基肥，充分與土壤混勻。夏季雨水多，宜起高畦種植，畦寬根據(jù)各地種植習(xí)慣而定，一般為1.5-1.8米包溝。

三、定時(shí)播種。夏季栽培蘿卜，一般采用早熟品種，植株較小，可適當(dāng)密植。播種方式有條播與穴播兩種。每畝播種量為0.3-0.5公斤，播種前采用綠洲菌肥或奧普爾及基因活化劑等液肥浸種，可提高蘿卜出芽速度及幼苗抗性。行距25-30厘米，株距10-15厘米。播后稍覆土，或蓋些稻草，淋足水分。同時(shí)要注意防螞蟻為害。

四、田間管理。田間管理應(yīng)根據(jù)蘿卜的生長(zhǎng)階段進(jìn)行。發(fā)芽期要求保持土面濕潤(rùn)，保證出苗。幼苗期要及時(shí)間苗、定苗。此時(shí)水分管理要采取少淋水以抑制蘿卜淺根生長(zhǎng)而使根往深處生長(zhǎng)。進(jìn)入蓮座期即從“大破肚”到“露肩”期，要求加強(qiáng)肥水管理，以鉀肥為主，氮肥不宜過(guò)多，否則易造成徒長(zhǎng)。施肥后覆土，也可結(jié)合培土進(jìn)行。此生長(zhǎng)階段要保持土面濕潤(rùn)，適量灌水以促進(jìn)根、葉的生長(zhǎng)。蘿卜肉質(zhì)根生長(zhǎng)盛期更需要大量的肥水供應(yīng)以滿足肉質(zhì)根膨大生長(zhǎng)的需要，每畝施10公斤復(fù)合肥，結(jié)合葉面噴施奧普爾、基因活化劑、葉面寶等葉面肥，切忌用濃度過(guò)高的化學(xué)肥料直接淋在植株上。有些品種肉質(zhì)根較長(zhǎng)，露出地面較多，要適當(dāng)加高培土，減少光線照射，使肉質(zhì)根潔白，提高品質(zhì)。

五、病蟲害防治。夏季栽培蘿卜主要病蟲害有黑腐病、黃曲條跳甲、蚜蟲等。黑腐病屬細(xì)菌性病害，發(fā)病初期可用72%農(nóng)用硫酸鏈霉素、細(xì)菌靈、敵克松、愛力殺等藥劑交替噴施。黃曲條跳甲可用殺跳威、巴丹、殺蟲雙、敵敵畏等藥劑防治；蚜蟲可用大功臣、樂(lè)果等防治，地下害蟲，可在播種時(shí)用米樂(lè)爾或益舒寶拌種，或用米樂(lè)爾或益舒寶在施基肥時(shí)一起施于播種溝或種穴防治。

六、適時(shí)采收夏季蘿卜生長(zhǎng)迅速，一般播種到始收為40天左右，采收期在10天以內(nèi)，過(guò)遲采收易引起空心。