一、瓜地選擇　應選擇向陽、排水良好、土層深厚、富含有機質的沙壤土。

　　二、播種育苗   1、種子處理：冬瓜播種前應進行浸種催芽和種子消毒。用瓜克寧300倍液浸種20分鐘，消毒后的種子再用清水洗凈后浸泡5－6小時，撈起在30度環境下進行催芽。 2、移苗定植：當苗長出2－3片真葉、苗齡20－30天時即可移苗定植。春植株距要合理，約　0.8米　，每畝定植約400株。

　　三、田間管理  1、基肥：每畝施有機肥約2000公斤，過磷酸鈣50公斤　。 2、苗肥：待苗長出5－6片真葉時畝施復合肥10－15公斤，尿素8－10公斤。促進伸蔓，增加植株營養積累。第一朵雌花開放后控肥控水，防止徒長，有利于保花坐果。 3、壯瓜肥：當果實長至3－4公斤　時加強肥水管理，畝施復合肥15－20公斤，尿素10－12公斤，氯化鉀8－10公斤。隔半月施一次，連續施4－5次。4、定植后待苗高50－60厘米　時即搭架引蔓。架高60－70厘米　。坐果前摘除所有側蔓，至果重3－4公斤時留2－3條側蔓。5、選留冬瓜。留瓜時在瓜蔓生長粗大的節間段選留，一般在20－25的節間上選留3個上下部大小一致、全身披滿茸毛且有光澤的幼瓜。坐瓜后待其直徑達10－12厘米　時摘除預備瓜，一蔓留一瓜。

　　四、病蟲害防治

　　1、病害化學防治：（1）白粉病，用奧爾或千生800倍液噴施。（2）日灼病，用瓜葉或其它材料覆蓋冬瓜，減少陽光直射。 2、蟲害化學防治：瓜絹螟用雙星阿維菌素噴殺。椿象用90％敵百蟲噴殺。