播種至出土前要提高溫度，白天溫度控制在（25-28）℃，夜間溫度控制在（18-22）℃。出土后適當通風降溫。當出苗30%左右時，要及時撤除地膜，當出苗達到70%時及時進行通風控苗。第一片葉出現至4葉期，白天溫度控制在（22-25）℃，夜間（13-18）℃。在幼苗破心前適當控制水分，促進根系生長；破心后營養土要見干見濕，定植前7天開始煉苗，適當控制水分，逐漸揭去覆蓋物。

 

　　壯苗規范：苗齡在（30-40）天，二葉一心至三葉一心，根系發達，莖粗節短，子葉完好，葉厚色濃，無病蟲害。

 

　　六、整地施肥及定植

 

　　1、整地施肥

 

　　為防止土傳病害發生，應選擇前茬為非瓜類作物的地塊種植。粉皮冬瓜的根系發達，且生長期長，為獲取豐產，應選擇土層深厚，土質疏松、肥沃，排灌便利，有機質豐富，PH值為（6-6.5）的沙壤土、壤土和粘壤土種植。定植前施足基肥，一般以優質農家肥為主，每667㎡5000kg以上，餅肥50 kg、復合肥25g，經堆漚后拌勻與土壤充分混勻。而對砂質較重的土壤，則應減少施肥量，以防引起肥害。然后深翻30cm以上，整平耙細，畦寬1.5m，畦面呈馬鞍形高壟，覆上地膜。

 

　　2、定植

 

　　粉皮冬瓜一般行距（70-80）cm，株距（50-60）cm，每667㎡保苗（1300-2000）株；小型粉皮冬瓜株距（33-50）cm，每667㎡保苗（2000-3000）株。育苗的定植前按照株行距挖穴，栽植時掌握營養缽與畦面平齊即可，栽完即用水澆穴，水滲后封穴。栽后順畦澆大水，澆水量以潤濕壟面為度。

 

　　直播的，在4月底至5月初，按照株行距挖穴后澆足水，水滲后每穴播（1-2）粒發芽的種子，播后覆（1.5-2.0）cm厚的土，然后覆蓋地膜。

 

　　七、大田管理

 

　　1、肥水管理

 

　　冬瓜是高產作物，需要肥、水量較大，應分期合理追肥。定植時澆水不足的，應在定植后次日再澆一次緩苗水。結瓜以前，水肥管理以控為主，防止植株營養生長過旺。若基肥不足，可在植株（6-7）片葉時追一次肥，每667㎡追施人糞尿100斤。結瓜前期（6月中旬）追施一次促秧肥，每畝施三元復合肥15 kg；座瓜后（7月上旬）追一次促瓜肥，每畝施氯化鉀10 kg；果實膨大期（7月中下旬），結合澆水追施一次膨瓜肥，每畝追施鉀肥15 kg。此期在水分的管理上以保持土壤濕潤為宜，雨季要做好排水工作，收獲前（10-15）天少澆水或不澆水。植株生長后期，一般不再追肥，可用0.5%的三元復合肥水溶液，或0.2%磷酸二氫鉀加0.5%尿素水溶液進行葉面噴施補充營養。

 

　　2、植株調整

 

　　⑴、支架理蔓

 

　　當主蔓伸長到30cm左右時，須進行支架（一般在6月中旬）。支架時，可扎人字架、三角架、四角架等，將秧蔓引向架桿。采用“S”形引蔓，綁蔓時隨時調整植株，如發現葉片過大，龍頭肥大向上時，要將秧蔓壓平；龍頭較小，生長勢弱的植株，要直立綁蔓，這樣可使各植株在高度上保持一致。粉皮冬瓜以主蔓結瓜為主，支架栽培的只留主蔓，不留側蔓，結合綁蔓應將側枝或腋芽抹掉。

 

　　⑵、授粉

 

　　架冬瓜一般不需人工授粉，但在座瓜期間遇到連續的陰雨天，必須采取人工輔助授粉才能保證按時座瓜。早上（7—9）時授粉，摘取當天早晨開放的雄花，將花粉涂在當天開放的雌花柱頭上。一般從第二個雌花開始留瓜，每株留2個幼果，當幼果雞蛋大小時保留一個果形周正的優質瓜，其余的去掉。

 

　　⑶、吊瓜

 

　　在保留的幼瓜瓜把處，用較寬的布條寬松的將瓜把系牢，并固定在支架上。

 

　　⑷、打頂

 

　　當植株座瓜后長到20片葉左右時即可打頂，這樣可以保證果實營養的供給，使其正常成熟（植株生長旺盛的要適當早打頂）。 

 

　　3、 適時采收 

 

　　當果毛脫落、皮色變老、皮質開始變硬時，便可采收（10月上中旬）。早、中熟品種從開花至收獲需（30-40）天，晚熟品種約（40-50）天。也可根據果實發育情況及市場需求適當提前采收。采收前7天不澆水。采收后將田間的殘枝敗葉和雜草清理干凈，集中進行無害化處理，保持田間清潔。