合理灌水施肥 為了降低炎熱季節(jié)地溫，防止病害，宜在早晚灌跑馬水，畦面濕潤(rùn)后再排水，以防濕度過(guò)大漚根誘發(fā)病害和苗瘋長(zhǎng)。田間土壤始終保持濕潤(rùn)狀態(tài)。追肥結(jié)合灌水進(jìn)行。定植10天后結(jié)合中耕除草施3%復(fù)合肥水；當(dāng)?shù)谝凰牍�長(zhǎng)到核桃大小時(shí)，每畝追施尿素10千克；當(dāng)?shù)谌�穗果坐穩(wěn)后再追施尿素10千克。

    加強(qiáng)整枝摘心 秋延遲西紅柿生長(zhǎng)快，要及時(shí)整枝。整枝采用單稈整枝法，即只留主稈，其余側(cè)枝全部打掉，并抹掉腳芽，搭好人字架防止倒伏。9月下旬及時(shí)摘心，留下三穗果，每穗保留3~4個(gè)果，并疏掉其他的果，以利提高西紅柿的質(zhì)量。

    適時(shí)適量使用激素 為了預(yù)防高溫引起落花落果，在秋延遲西紅柿開(kāi)花期間，用15~20毫克/千克濃度的2,4-D蘸花，一朵花只能蘸一次，還可以在果色發(fā)白時(shí)用2000毫克/千克濃度的乙烯利涂抹果柄催熟。后期鮮果因溫度低不能自然長(zhǎng)紅的，可將青果摘下用2000毫克/千克濃度的乙烯利浸果，在常溫下催紅，西紅柿可在12月下旬至翌年1月上旬上市。

    防治病蟲(chóng)害 秋延遲西紅柿發(fā)生的病蟲(chóng)害只有霜霉病、褐斑病、蚜蟲(chóng)、煙青蟲(chóng)等。防病可用代森鋅800倍液或殺毒礬600倍液交替防治，隔7天防一次，連防3次。蚜蟲(chóng)可用40~50倍的煙草水或阿維菌素3000倍液防治。煙青蟲(chóng)可用20%殺滅菊脂2000倍液防治。

    及時(shí)扣棚防凍 扣棚時(shí)間因氣候條件而定，為了保證西紅柿有50%以上鮮果及早上市，當(dāng)氣溫下降到20℃以下時(shí)開(kāi)始扣棚。扣棚后及時(shí)觀察棚內(nèi)的溫度，當(dāng)溫度達(dá)到26℃要及時(shí)放風(fēng)，并隨氣溫下降逐漸減少放風(fēng)時(shí)間，當(dāng)氣溫下降到5℃時(shí)棚內(nèi)不再放風(fēng)。