草石蠶又名銀條、羅漢菜、鏍絲菜，一般株高50-70厘米，葉卵圓形，塊莖脆嫩多汁，藥食兼用，可鹽漬、醬制、涼拌等，是一種名特蔬菜。

    1、整地。選擇疏松肥沃沙壤地塊、施足底肥，以優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥為主，輔以草木灰、磷肥、二銨等。3月上中旬整地，做成高20厘米，寬120厘米的畦，畦間為澆排水溝。

    2、播種。3月中下旬，待草石蠶地下莖萌芽后挖出，篩選肥厚勻稱、莖芽飽滿的塊莖做種。將種莖分節(jié)，每節(jié)長10-15厘米，每節(jié)上要帶有2、3個飽滿芽，隨后定植。定植前開溝，溝深4-6厘米。株距10厘米，行距25厘米。

    3、管理。草石蠶定植后30天左右出芽，莖高10厘米時澆水追肥一次，并中耕除草。夏季生長迅速，如發(fā)現(xiàn)旺長，可進(jìn)行摘心，或噴灑多效唑控制。如遇干旱，要及時澆水追肥。立秋后，地上部分生長緩慢，地下塊莖開始膨大生長，此期以追磷、鉀肥為主，配以葉面噴肥。

    4、病蟲害防治。草石蠶病蟲害較少。蟲害主要是斑潛蠅，可用40%溴氰菊酯乳液2000倍液或愛福丁2500倍液噴霧防治。病害主要有腐爛病，發(fā)病后及時清除，并用石灰消毒。發(fā)病初期可用200PPM的農(nóng)用鏈霉素灌根，或用70%甲基托布津可濕性粉劑800倍液，65%代森鋅可濕性粉劑500倍液噴霧防治。

    5、采收。霜降前后，草石蠶地上部分枯萎，地下塊莖形成，可陸續(xù)采收上市，直到翌年春季。采挖時要盡量避免挖斷地下莖。平均每畝產(chǎn)量800公斤，高的可達(dá)1000公斤。