1、繁殖池準(zhǔn)備：建若干個(gè)小池，每個(gè)小池面積約4平方米，池深70厘米。放養(yǎng)親蝦前每平方米繁殖池用200克左右的生石灰徹底消毒，新建水泥池先去堿再消毒。

水泥池水深一般保持在50-60厘米。池底用石棉瓦和紅磚建人工巢穴。水泥池上方搭蓋遮陽(yáng)布。池內(nèi)放養(yǎng)水葫蘆，覆蓋水面2/3。配置相應(yīng)的增氧設(shè)施。

2、親蝦選擇：選擇親蝦一般在6-8月份進(jìn)行，要求親蝦個(gè)體在40克/尾以上，體質(zhì)健康，附肢齊全，色澤鮮艷，體表無(wú)病無(wú)傷。

3、親蝦投放：長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)挠H蝦，放養(yǎng)前先將親蝦放在池水中浸泡3-5分鐘，再放在池邊2-3分鐘，如此反復(fù)2-3次，讓親蝦吸足水后，沿池塘四周緩慢地放入池中。每平方米放親蝦40只，雌雄比例為1:1。同時(shí)放養(yǎng)的親蝦應(yīng)規(guī)格一致。

4、親蝦培育：親蝦繁殖前需要進(jìn)行強(qiáng)化培育，以補(bǔ)充蝦體營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)性腺發(fā)育。一般投喂動(dòng)物蛋白質(zhì)含量高的飼料（如魚糜、魚內(nèi)臟和動(dòng)物下腳料），配合投喂植物性飼料（如豆粕、糠麩等），動(dòng)物性飼料和植物性飼料比例為1:1或3:2。一般每天下午5時(shí)左右投喂1次，投飼率3-5%。

5、水質(zhì)管理：繁育池每3-5天換水1次。如果蝦池水質(zhì)很差，需要排干池水，清洗蝦池。水體缺氧時(shí)及時(shí)開增氧機(jī)增氧。

6、受精和孵化：親蝦經(jīng)過強(qiáng)化培育后，9月份水溫達(dá)18℃以上時(shí)交配，約在10月中旬陸續(xù)產(chǎn)卵。水溫在18-20℃時(shí)，受精卵孵化期為30-40天，水溫在25℃時(shí)只需15-20天。發(fā)現(xiàn)繁殖池中有大量稚蝦出現(xiàn)時(shí)，應(yīng)及時(shí)采苗。

7、蝦苗培育：采出的蝦苗及時(shí)轉(zhuǎn)運(yùn)到蝦苗培育池中。蝦苗培育池以面積20-40平方米、水深1米的水泥池為佳，也可選擇面積1-3畝、坡比1:2、水深0.5-1米的土池。每畝施腐熟的人畜糞500公斤，培育天然飼料。池中投放一定數(shù)量水生植物（水花生、水葫蘆等），供稚蝦棲息、蛻殼和隱蔽。

選擇在晴天早晨或陰天投放稚蝦，每平方米放150-230尾。放養(yǎng)后第一周投喂豆?jié){，每天喂3-4次；第二周以投喂小魚蝦、螺蚌肉、蚯蚓、蠶蛹等動(dòng)物性飼料為主，適當(dāng)搭配玉米、小麥、鮮嫩植物莖葉等混合粉碎加工成的糊狀飼料，早、晚各投喂1次，晚上投喂全天量的70%。日投喂量早期每萬(wàn)尾稚蝦為250-400克，以后按池內(nèi)蝦體重的10%左右投喂。培育過程中每7-10天換水1次，每次換水1/3；每15天左右每立方米水體用生石灰20克化漿全池均勻潑灑1次。

幼蝦經(jīng)25-30天培育，經(jīng)過5-8次蛻殼生長(zhǎng)，體長(zhǎng)可達(dá)3厘米。蝦苗于來(lái)年4月即可分塘轉(zhuǎn)運(yùn)到土池進(jìn)行常規(guī)養(yǎng)殖。