一、怎樣判斷魚類饑飽。一看吃食時間長短。投喂后在3個小時內(nèi)吃完為正常，2小時左右吃完表明投喂量不足，還有一部分魚沒有吃飽，應(yīng)在下次投時適當(dāng)增加；如延長到4小時還未吃完，而魚群已離開食場，表明飽食有余，下次可適量減少。

二看魚類生長大小。四五月份，魚開食后食量一天天增加，在1周或1旬的投喂計劃中，要觀察周初與周末，或旬初與旬末的變化。如果所投數(shù)量每天一樣，到周末或旬末時，在2個小時內(nèi)就吃完，表明魚的體重增加了，吃食量大了，沒有吃飽，要增加投喂量，一直到11月份開始捕撈，都可以用此法去識別掌握。

三看水面動靜。投食后如果魚類沒有生病而在水面上頻繁活動，這是饑餓的表現(xiàn)。反之，吃飽后魚會鉆到水里去。尤其魚苗或魚種在水面上成群狂游，這是嚴(yán)重饑餓狀態(tài)的標(biāo)志。俗稱“跑馬病”。要立即投食，堵截狂游，否則會大批死亡。至于鰱、鳙一類以食浮游生物為主的肥水魚，可觀察水質(zhì)的肥瘦去判斷是否滿足其生長要求。當(dāng)水質(zhì)瘦時，用施肥辦法去培養(yǎng)浮游生物。水質(zhì)過肥，出現(xiàn)惡化苗頭時，則要立即換水開機(jī)增氧，必要時投放敵百蟲藥物殺死浮游生物，使水質(zhì)變清變瘦，然后再施肥培養(yǎng)水質(zhì)，才有利于肥水魚的生長。

四、怎樣預(yù)防不發(fā)生饑飽。必須做到投喂“四定”。不能有什么投什么，有多少投多少，沒有就不投。魚諺云：“停食一天，白長三天”。有的承包戶在農(nóng)忙時往往只顧田頭，忘掉塘頭，停食幾天的大有人在；有的將飼料集中投于不足10平方米的一個點上，導(dǎo)致魚類吃食不勻、生長不勻、達(dá)不到計劃產(chǎn)量；有的對飼料保管不嚴(yán)，霉變后未加處理就直接投喂，導(dǎo)致魚病暴發(fā)流行，損失慘重。凡此種種，是養(yǎng)不好魚的。據(jù)此，要想學(xué)會科學(xué)養(yǎng)魚技術(shù)，必須先學(xué)會識別魚的饑飽，堅持定量、定質(zhì)、定位、定時的“四定”投喂方法，才能實現(xiàn)豐產(chǎn)豐收。