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扇貝養殖的問題和預防措施

放大字體  縮小字體 發布日期:2011-05-12  來源:中國養殖網
核心提示:扇貝在養殖過程中,主要可能因為如下的原因導致部分扇貝死亡, 針對以上的死亡原因,可以考慮如下的預防措施 。
 扇貝在養殖過程中,主要可能因為如下的原因導致部分扇貝死亡: 

  1.1 養殖密度過大 這是普遍存在的一個問題。養殖戶片面追求單位面積的產量,多數采用高密度養殖的方法,每層網籠放 100~120粒,甚至更高。目前扇貝的養殖方法大多采用垂下式,水體交換能力差,大量的排泄物不能及時擴散,沉積在養殖筏周圍的海底,并發生腐爛,產生有害物質(如H2S)。當風浪增大時,這些有害物質泛起,毒害扇貝。另一方面,養殖密度過高致使餌料生物驟減,扇貝因缺乏餌料,抗病能力和抵御環境惡化能力下降,導致扇貝大量死亡。 

  1.2 風浪影響 海區多臺風,且集中在8~10月份,此時扇貝缺少足絲。由于風浪的沖擊,扇貝在籠內滾動、碰撞,并且相互絞合,導致受傷、死亡。 

  1.3 繁殖的影響由于目前扇貝苗種大多出自于人工育苗廠,出苗期早,在海區生長時間長,到8、9月份性腺可以發育成熟,進入秋季繁殖期,此時用于生長的有機物質和能量減少,所以扇貝的體質比較差。當浙江海區出現"秋老虎"天氣時(指秋季反常的氣溫驟然變化),淺海區的水溫變化大,導致扇貝大量死亡。我們在調查中發現,性腺發育好的較大個體死亡率偏高。 

  1.4 海區污染 由于城市污水的排放以及碼頭、船只傾倒物的增多,使海區日益污染,有些養殖區透明度低,且有大量油污,使水質惡化,扇貝的死亡率較高。 

 針對以上的死亡原因,可以考慮如下的預防措施 :

  2.1 采用合適的養殖密度養殖前要根據海區流速、水體透明度、餌料生物數量,以及苗種質量、養殖水平等條件而選擇合適的養殖密度,規格1cm的苗種以每層籠放養60粒為宜,苗種長到2-3cm時,及時分苗,每層放養20粒;并設計合理的養殖布局,保持籠間距60~80cm。 

  2.2 加強養成管理 養殖期間(特別是臺風季節)要定期檢查養殖設施的安全性;及時清除浮泥和網籠、貝殼上的附著生物,充分利用水體溶解氧和餌料生物。 

  2. 及時調節養殖水層 平時養殖水層可控制在3m左右。在夏季高溫期、臺風季節及夏秋水體溫差較大的時節,將網籠下沉1~2m,并緊固附石,或移至水較深的外區養殖。 

  2.4 實行貝藻問養、輪養,創造優良的生態環境 藻類的光合作用可以增加水體的溶解氧含量,改善扇貝的生長環境;而扇貝的排泄物有可提供藻類生長的營養物質;同時又充分利用了養殖空間,提高了綜合經濟效益。 
編輯:foodqa

 
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關鍵詞: 扇貝 養殖 預防 措施
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