秋種期間，農戶散養的雞常因誤食拌過農藥的麥種而引起中毒。可采取以下兩種急救方法：

一、手術法：拔去嗉囊部雞毛，用消毒刀片切開皮膚露出嗉囊，再錯開皮膚切口把嗉囊切開，取出內容物，洗凈嗉囊后用經沸水煮過的針線將嗉囊、皮膚分別縫合，涂酒精消毒，經5～6天即愈。

二、香油法：一旦發現雞啄食有毒麥種，立即捉雞灌香油，雛雞3～5滴，成雞8～10滴，3天后可復原。