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秋季給蛋雞補鈣應注意五點

放大字體  縮小字體 發布日期:2013-12-16
核心提示:秋季是蛋雞產蛋的旺季,蛋雞在產蛋期需要大量的鈣磷,其中大約有90%的鈣用于骨骼和蛋殼,約有80%的磷同鈣一起構成骨骼,其余的鈣磷分布在全身各組織中,蛋雞的蛋殼約占蛋重的1/10,其中蛋殼的90%為碳酸鈣。

秋季是蛋雞產蛋的旺季,蛋雞在產蛋期需要大量的鈣磷,其中大約有90%的鈣用于骨骼和蛋殼,約有80%的磷同鈣一起構成骨骼,其余的鈣磷分布在全身各組織中,蛋雞的蛋殼約占蛋重的1/10,其中蛋殼的90%為碳酸鈣。一個重約50~60克的蛋含水量碳酸鈣4.5~5.4克,按鈣的利用率為60%折算,每產一枚雞蛋大約需要碳酸鈣10克,折純鈣3.5克。但是雞體內的鈣只限保留15克左右,按照產蛋需要,母雞體內的鈣(包括骨鈣)僅夠產3~4個蛋所需,所以需要大量補鈣。但在補鈣時,一定要注意以下五點:

一、不喂生骨粉 由于加工骨粉的生產工藝有所不同,其產品的質量差異很大,所以有蒸骨粉和生骨粉之分。蒸骨粉是經過加工處理后,除去大部分蛋白質和脂肪,又經榨壓、干燥、粉碎而成的產品。蒸骨粉為白色或銀灰色,無臭味,含鈣30%、磷14.5%、粗蛋白質7.5%、粗脂肪1.2%。所謂生骨粉,是在設備簡陋條件下生產的一種劣質骨粉。是把雜骨簡單沖洗后用大鍋蒸煮幾個小時,不加壓、不脫膠,然后撈出、曬干、粉碎而成。這種骨粉有臭味,呈黑色或暗灰色,含鈣23%、磷10.5%、粗蛋白質21%、粗脂肪5%。如果用這種生骨粉長期喂蛋雞,因為它未經高溫高壓處理,骨鈣與骨膠結合在一起,雞體對鈣的吸收利用比蒸骨粉差得多。時間長了會引起雞體內的鈣磷比例失調,導致蛋雞產蛋能力下降,給養雞生產造成重大經濟損失。所以養雞戶,特別是規模大的養雞場,一定要注意避免用生骨粉配料喂雞。

二、不喂羊骨粉 在養羊較多的地方,人們常常把羊骨加工成羊骨粉,添加到畜禽飼料中,代替其他骨粉。這對于大多數畜禽而言,是可以的,效果也不錯,但對于產蛋雞就不行了。因為雞蛋的蛋殼在雞體內形成時,要求溫度不宜過高。而羊骨粉性熱,在被蛋雞吸收利用參與雞蛋殼形成時,雞體內的溫度會升高。這不僅會影響蛋殼的形成,而且會降低產蛋率。因此,蛋雞不能喂羊骨粉。

三、選擇粗粒鈣源 在產蛋期間,日糧中添加鈣應當以貝殼或粗粒石灰石的形式供給,因為這種顆粒鈣離開肌胃的速度較慢,對加強夜間形成蛋殼強度效果很好。

1.貝殼粉 用貝殼粉作為鈣源飼料,應注意優先使用海濱多年堆積的貝殼,因為經長時間堆積,其中附帶的有機質已經消失,雜菌較少;新鮮貝殼應注意消毒,因為蛋白質的腐敗,附著的細菌、病毒較多,不經消毒往往會給雞帶來疾病。一般貝殼粉含碳酸鈣96.4%左右,折合鈣38.6%。

2.石粉 即石灰石粉,天然碳酸鈣。一般含純鈣38%左右,是補充鈣質最廉價的礦物飼料,其他較純的商品碳酸鈣、白堊土和舊石灰也有與石粉相同的作用。

四、補鈣應當適量 給連產母雞補鈣,并非越多越好。一般母雞每產一個蛋約需鈣質4.4克,日糧中含鈣量如果超過4%,一方面會引起尿酸鹽在體內蓄積,造成消化不良引起拉稀,甚至出現痛風癥狀;另一方面會使飼料適口性變差,雞群采食量和產蛋量減少。所以,產蛋雞飼料中鈣的含量一般以3.0%~3.5%為好,鈣飼料可單獨放置,任雞采食,也可以混于飼料中使用。

五、添加維生素C 在應激狀態下,還可以添加維生素C,能促進鈣從骨髓中分泌出來,還可以活化維生素D3,不但有助于蛋殼品質的提高,而且還能增加蛋內容物。日糧中維生素C的添加劑量,以每公斤飼料加入50毫克為宜。

編輯:foodqa

 
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