綠頭野鴨瘦肉率高、肉質(zhì)鮮嫩且野味香郁，是近年來(lái)發(fā)展迅猛、效益看好的特禽養(yǎng)殖項(xiàng)目之一。根據(jù)其孵化經(jīng)驗(yàn)，本文總結(jié)了提高綠頭野鴨孵化率的技術(shù)措施：

 

一、種蛋選擇：首先是選擇健康、公母比1∶6-7的高產(chǎn)母鴨產(chǎn)的蛋，其次從外觀上用肉眼對(duì)種蛋進(jìn)行篩選。

 

　　1.形狀：入選種蛋正常為蛋圓形。過(guò)長(zhǎng)、過(guò)圓、兩頭尖等畸形蛋均應(yīng)剔除。

 

　　2.顏色：灰綠色或白色。

 

　　3.大小：長(zhǎng)徑5.2-6.0cm，短徑4.0-4.5cm，蛋重一般在50-57g之間。

 

　　4.蛋殼：要求蛋殼厚薄適度、致密均勻，無(wú)破損、無(wú)皺紋，表面清潔。

 

　　（1）厚殼蛋孵化時(shí)，水分蒸發(fā)、氣體交換困難，雛鴨不易出殼，薄殼蛋水分蒸發(fā)快，孵化率低。

 

　　（2）蛋殼表面沾有泥土、糞便、蛋清、血污等的臟蛋不選，以防降低孵化率和增加死胚。不太臟的蛋用43.5-48℃的0.2%過(guò)氧乙酸溶液洗去臟物，晾干后入孵。

 

　　5.新鮮：選擇貯存期在7d內(nèi)的蛋入孵。氣室不正常或已漂動(dòng)的蛋不能入孵。

 

二、消毒：

 

　　1.種蛋消毒：取43℃左右的溫水，稱量后倒入在塑料桶內(nèi)，每10kg水加5g高錳酸鉀，充分?jǐn)噭蚝髮⒎N蛋放入，浸泡2-3min，取出晾干。

 

　　2.炕坊消毒：測(cè)算炕坑容積，按每1立方米空間用甲醛溶液30mL，高錳酸鉀20g。消毒時(shí)，把甲醛溶液倒入盛有高錳酸鉀的瓷盆中，在25℃、相對(duì)濕度75%條件下薰蒸60min，薰蒸完畢，打開(kāi)門(mén)窗，讓氣體充分逸散。

 

三、溫度：

 

　　1.采用降溫孵化法：孵化期內(nèi)溫度前高后低，分段降溫。入孵的1-15d溫度為38℃-38.5℃；16-21d為37.5℃-38℃；22-27d為37℃-37.5℃；28d（出雛）36.5℃-37℃。

 

　　2.孵化各階段溫度要嚴(yán)格控制，絕不能超溫。孵化前期溫度若達(dá)到39℃，12-13d尿囊不合攏；超過(guò)39℃，胚胎21d不封門(mén)或提早封門(mén)。溫度高，出雛期提前，雛野鴨個(gè)體小，畸形增多，成活率低。若溫度偏低，則出雛期推遲，雛出殼后站立不穩(wěn)，有的腹部浮腫。

 

　　3.隨著種野鴨產(chǎn)蛋周齡的增長(zhǎng)，孵化溫度略有變化，開(kāi)產(chǎn)不久種野鴨產(chǎn)的種蛋蛋殼較厚，內(nèi)容物濃，孵化溫度可略高0.1℃；產(chǎn)蛋周齡較長(zhǎng)的種野鴨產(chǎn)的種蛋，蛋殼偏薄，內(nèi)容物稀，孵化溫度可下降0.1℃。

 

四、濕度：入孵1-21d，空氣相對(duì)濕度在65%-70%；22-26d60%-65%；27-28d65%-70%。濕度過(guò)小，出雛早，雛野鴨體重輕、絨毛干枯；濕度超過(guò)70%，出雛遲，雛野鴨與蛋殼粘連，孵出的野鴨大肚子多。

 

五、通風(fēng)換氣：通風(fēng)換氣的原則是"前少后多"。隨著胚齡的增大，逐漸增加換氣次數(shù)。具體通風(fēng)換氣的次數(shù)，要視炕孵室溫度、濕度高低而定。當(dāng)炕孵室的溫、濕度過(guò)高時(shí)，通氣量可大些。

 

六、翻蛋：每1d人工翻舊2-3次，孵化到第27d，停止翻蛋。

 

七、晾蛋：在14-17d進(jìn)行。每日晾蛋1次，待溫度降到35℃時(shí)停止，晾蛋時(shí)間5-10min。