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無(wú)公害奶牛管理技術(shù)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2013-07-30
核心提示:為了保證奶牛高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)與無(wú)公害生產(chǎn),須做好以下管理工作。
      為了保證奶牛高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)與無(wú)公害生產(chǎn),須做好以下管理工作。
  
1.牛舍環(huán)境。奶牛最適宜溫度為8~14℃,低于0℃和高于30℃都會(huì)影響產(chǎn)奶量。牛舍要通風(fēng)、明亮、清潔、干燥。夏季牛舍要通風(fēng),在牛舍、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)周?chē)矘?shù)遮陽(yáng)。牛舍內(nèi)安裝排風(fēng)量大的電扇。每天用水沖洗地面、糞尿溝2~3次。

在牛床上鋪上清潔、干燥的墊草或木屑,條件好的可鋪專(zhuān)用塑膠墊。
及時(shí)清除牛糞,牛床、走道、墻壁要經(jīng)常打掃清洗。對(duì)牛舍、牛床、管理用具、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)及周?chē)榷ㄆ谙尽?br />
2.奶牛的護(hù)理。按時(shí)飼喂和擠奶、飼養(yǎng)員要培養(yǎng)奶牛溫順、聽(tīng)話(huà)的習(xí)慣,不要恐嚇和棍打奶牛。牛舍應(yīng)防止噪音,保持安靜,以免影響產(chǎn)奶量。

每天按時(shí)刷拭牛身,不僅能清除體外寄生蟲(chóng),還能加強(qiáng)牛體血液循環(huán)。可用鐵刨和棕刷,站在牛的兩側(cè),自頭頸、前軀至后軀、四肢至尾部,依次刷拭,動(dòng)作要輕快。

3.運(yùn)動(dòng)。舍飼奶牛要盡量讓其到室外活動(dòng),防止奶牛過(guò)肥而引起繁殖力低下。在喂料、擠奶完畢后將牛放出運(yùn)動(dòng),夏天可在傍晚時(shí)放出,冬天在白天放出,每天安排8小時(shí)以上的露天活動(dòng)。

4.飼喂技術(shù)。精、粗科合理搭配。飼喂要定時(shí)、定量,少喂勤添。不得喂給發(fā)霉、變質(zhì)、被毒物污染或冰凍的飼料。配合飼料、濃縮飼料和添加劑預(yù)混料中不得使用任何藥物,所使用的工業(yè)副產(chǎn)品飼料應(yīng)來(lái)自生產(chǎn)無(wú)公害食品的廠(chǎng)家。禁止使用血粉、肉骨粉、動(dòng)物下腳料、蹄粉、魚(yú)粉、羽毛粉、油渣等動(dòng)物性飼料,禁止在飼料中添加影響奶牛生殖的激素類(lèi)藥和具有雌激素樣作用的物質(zhì)。

要保證奶牛有充足的飲水。飲水應(yīng)清潔,無(wú)污染。在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地也設(shè)有水槽。夏季調(diào)制涼湯料、粥料喂牛,多喂青綠、多汁飼料,冬季輔以熱粥喂牛。

5.肢蹄護(hù)理。修蹄是奶牛管理不可忽視的工作。舍飼牛的蹄往往過(guò)長(zhǎng),蹄形不正,造成肢蹄疾病。要求仔細(xì)檢查蹄形及步態(tài)。對(duì)蹄形不正者要及時(shí)修削、矯正,對(duì)有腐蹄病的牛予以治療。

6.擠奶技術(shù)。嚴(yán)格執(zhí)行擠奶操作規(guī)程,每日擠奶3次,間隔8小時(shí)。

7.健全管理制度。飼喂、擠奶、清潔衛(wèi)生等日常管理應(yīng)制定詳細(xì)的操作規(guī)程,定期進(jìn)行消毒和防疫。

8.控制產(chǎn)犢季節(jié)。高溫季節(jié)對(duì)牛的產(chǎn)奶、乳汁成分會(huì)帶來(lái)不良影口向。南方地區(qū)7~8月產(chǎn)犢的產(chǎn)奶量大都下降10%,故歷來(lái)在10~11月停止配種,以免7~8月產(chǎn)犢。但牛奶市場(chǎng)7~8月供應(yīng)緊缺,1~2月過(guò)剩。為扭轉(zhuǎn)這一局面,有的地區(qū)7~8月提高收購(gòu)價(jià),1~2月降低收購(gòu)價(jià),鼓勵(lì)夏季產(chǎn)犢。 

 

 

 

編輯:foodqa

 
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