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蛇膽的藥用與加工

放大字體  縮小字體 發布日期:2005-10-08
  蛇膽自古以來就是一種珍貴藥材,廣泛應用于臨床或民間。蛇膽之所以被奉為珍貴的中藥,是因它具有極好的藥用價值,它能搜風去濕、清涼明目、止咳化痰。臨床上應用于治療風濕性關節炎、眼赤目糊、咳嗽多痰、小兒驚風、半身不遂、痔瘡紅腫、各種角膜疾病等,均有良好療效,民間還有食蛇膽來治胃病的傳統食療法。
  蛇膽的顏色大多以碧綠色為佳,一般將淡黃或橙黃的叫作“水膽”,通常不入藥。也有個別種類如烏梢蛇膽,從野外捉來時雖然正常情況下也有橙黃或淡紅的,但通過人工養殖一段時間后也會變成深綠色。就蛇膽的質量來說,一般冬季的蛇膽為最佳,秋末、夏初二季次之。平時要想獲取質量好的蛇膽,須把活蛇餓上7~10天左右后再取,因蛇在不吃東西的情況下,膽汁的積聚量最濃、最多,取出后放在避光,通風的陰涼處,鮮膽一般不宜放置過久。
  蛇膽的具體加工方法如下:
  蛇膽酒:一般用鮮膽。殺蛇后取出的蛇膽,用水洗盡血污,在少量酒中浸洗五分鐘左右,放置在早以準備好的酒瓶中,酒度為50度以上的糧食白酒,一般放1至2枚蛇膽,三蛇膽酒應放品種各異的三枚蛇膽,五蛇膽酒則放五枚不同種類的蛇膽,三個月后可飲服。
  蛇膽汁酒:取鮮膽1~2枚剪開,放入500毫升,50度以上的糧食白酒中,一般現泡現喝,適合于蛇餐館及酒店中,也可將鮮膽汁擠入盛酒的杯中直接飲用。
  蛇膽真空干燥粉:將獲取的鮮膽汁放入真空干燥器抽真空令其干燥,得到的綠黃色結晶粉末即成,裝瓶或裝袋備用。
  蛇膽丸:蛇膽汁配以補益中藥制成的丸劑,如“蛇膽追風丸”等。
  另蛇膽配以中藥川貝為“蛇膽川貝液”,配以陳皮末為“蛇膽陳皮末”等都是深受患者歡迎的常用中成藥。
 
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