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青貯飼料制作新技術

放大字體  縮小字體 發布日期:2005-10-08
    1、加尿素青貯:為了提高青貯飼料中的粗蛋白質含量,滿足肉牛對粗蛋白質的需求,可在每噸青貯原料中添加5千克尿素。添加的方法是:在原料裝填時,將尿素充分溶于水,制成水溶液,然后均勻噴灑在原料上即可。除尿素外,還可以在每噸青貯原料中加入3-4千克的磷酸脲,這樣不僅能增加青貯原料中的氮、磷養分含量,還能使青貯飼料的酸度較快達到標準,有效地保存青貯飼料中的營養。

  2、加微量元素青貯:為提高青貯飼料的營養價值,可在每噸青貯原料中添加硫酸銅0.5克、硫酸錳5克、硫酸鋅2克、氯化鈷1克、碘化鉀0.1克、硫酸鈉0.5千克。把這幾種微量元素充分混合溶于水后,均勻噴灑在原料上密閉青貯即可。

  3、添加乳酸菌青貯:接種乳酸菌能促使乳酸發酵,增加乳酸含量,以保持青貯飼料的質量。目前使用的菌種主要是德氏乳酸桿菌(當地醫藥公司或醫院有售),一般添加量為每噸青貯原料加乳酸菌培養物0.5升或者是乳酸菌劑450克,添加時應注意與飼料混合均勻。

  4、添加甲醛(又名福爾馬林)青貯:可以有效地抑制雜菌,防止青貯飼料在青貯過程中的霉變。一般每噸青貯飼料添加濃度為85%的甲醛3-5千克,能保證青貯過程中無腐敗菌活動,從而使飼料中的干物質損失減少50%以上,而飼料的消化率則能提高20%。

  5、加酸青貯:加入適量的酸進行青貯,可補充發酵產生的酸度,進一步抑制腐敗菌和霉菌的生長。常用的添加物有甲酸:每噸禾本科牧草加3千克,每噸豆科牧草加5千克。但玉米莖稈青貯一般不用加甲酸。使用甲酸時應注意不要與皮膚接觸,以免造成灼傷。

  6、半干青貯:把青貯飼料晾曬至半干,水分含量為45%-55%時,鍘碎密閉青貯。這種半干青貯飼料的干物質含量比一般青貯飼料高出1倍左右,且營養豐富,酸味低,氣味芳香,適口性好,比青干草和一般的青貯飼料更能提高肉牛的食欲與消化,達到較快育肥的目的。
 
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