资源新版在线天堂-桌下含校园污肉高h-坠落女教师-椎名由奈在线播放-六月色婷婷-六月丁香婷婷天天在线

食品伙伴網服務號

香漬楊桃

放大字體  縮小字體 發布日期:2005-05-01

  本品以鮮楊桃用香料糖漬而成。加工技術如下:
  1、原料處理: 鮮楊桃洗凈后,去棱邊,縱向單瓣分切成長瓣狀薄片。
  2、硬化處理: 用明礬或亞硫酸氫鈣作為硬化劑,3%明礬或0.2%亞硫酸氫鈣溶液浸漬6-8小時,撈起,瀝干水分,準備香料糖漬。
  3、香料糖漬: 每50公斤鮮楊桃片配丁香、陳皮、甘草三種同量碾成的混合份粉末1.6公斤,砂糖40公斤,先把砂糖配成50%濃度的糖液,即砂糖40公斤加入40公斤水,加入香料混合粉末800克,安息香酸鈉即苯甲酸鈉40克。于不銹鋼鍋中加熱使砂糖溶解并沸騰,然后加入楊桃片一起加熱,煮沸幾分鐘,停止加熱,繼續糖漬1-2天又進行加熱濃縮,然后冷卻。這樣反復加熱3-4次,讓原料吸收糖液,省去了把糖液抽出單獨煮糖的麻煩。這種操作首先要把楊桃片充分硬化,以免直接煮爛而不成型。這種透糖工藝屬于多次直接加熱,但生產周期比多次透糖法短,可在幾天內達到透糖目的。最后一次煮糖要求糖液濃度達到60%以上,如測得糖液沸點可達104℃,可把楊桃片趁熱移出,滴去表面過多糖液,于干凈平臺上,拌入800克香料粉,使每片均粘上香料粉末,并壓成一致的扁平形,然后攤于烘盤上送入烤房烘制。
  4、烘制: 用65℃烘到表面干后,攤涼。
  5、包裝: 成品以聚乙烯袋或塑料盤作100-200克密封小包裝。
    成品含水量22-24%,本制品具有楊桃的甜酸風味與香料的混合芳香,組織脆嫩柔軟,別有風味。

 
分享:
[ 網刊訂閱 ]  [ 生產技術搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關閉窗口 ] [ 返回頂部 ]
 

 
 
推薦生產技術
點擊排行
 
 
Processed in 3.840 second(s), 712 queries, Memory 2.96 M
主站蜘蛛池模板: 久久99亚洲AV无码四区碰碰| 国产九九熟女在线视频| 午夜亚洲动漫精品AV网站| 欧美 亚洲 日韩 中文2019| 久久青青草原| 精品一区二区三区高清免费观看| 国产精品卡1卡2卡三卡四| 成人区精品一区二区不卡AV免费| 99九九99九九九视频精品| 《乳色吐息》无删减版在线观看| 国产性色AV内射白浆肛交后入| 成人片在线播放| 北条麻妃夫の友人196| 亚洲精品高清中文字幕完整版| 天美传媒在线完整免费观看网站 | 超碰在线视频 免费| 99视频在线看观免费| 4399日本电影完整版在线观看免费| 一级特黄视频| 中文字幕人成乱码中国| 午夜aaaa| 小莹的性荡生活| 亚洲精品国产在线观看| 亚洲国产综合另类视频| 亚洲精品国产第一区第二区| 亚洲精品久久久久中文字幕二区 | 98久久无码一区人妻A片蜜| 18videosex性欧美黑色| 4484在线观看视频| 99热在线精品免费全部my| 澳大利亚剧满足在线观看| 俄罗斯摘花| 国产欧美精品国产国产专区| wwwzzz日本| 俄罗斯女肥臀大屁BBW| 成人国产亚洲精品A区天堂蜜臀| 出租屋交换人妻 全文| 国产精品亚洲高清一区二区| 黄梅戏mp3大全| 久久青青热| 欧美夜夜噜2017最新|