一、精選沒碰傷、無病蟲害的蘋果，投進(jìn)保鮮藥液（藥液配法：2.4-D配200×10-6水溶液，即50公斤水加10克2.4-D50克甲基托布津），浸沒一下即撈起來，尤其果柄更浸濕。
　　二、浸完藥液后，把蘋果小心的裝入通風(fēng)水箱或筐里曬4-5天（俗稱發(fā)汗）。經(jīng)過發(fā)汗4-5天后，果實(shí)表面藥液已風(fēng)干，此時(shí)碰傷的蘋果便會(huì)開始腐爛，并表現(xiàn)明顯，可予以剔除。
　　三、把完好無損的果實(shí)小心地裝入塑料薄膜單果保鮮袋，袋口要擰緊，放進(jìn)在通風(fēng)口的箱堆碼起來，但不能壓壞蘋果。此法可貯藏7個(gè)多月，好果率達(dá)90%。這樣保鮮的蘋果不容易失水，果實(shí)鮮甜如初，甚至果柄還保持青綠。但是，在整個(gè)得理蘋果的操作過程中必須小心謹(jǐn)慎，輕拿輕放，一點(diǎn)不能碰傷果實(shí)。庫房也必須先打掃干凈，以土墻、磚墻瓦房為好。塑料袋以高壓聚乙烯為好，因其透明度好，果實(shí)包裝起來色澤好看。
此法保鮮蘋果與塑料大袋、紙包方法相比有如下優(yōu)點(diǎn)：
　　1．單果塑料袋密封性好，果實(shí)水分不易揮發(fā)，細(xì)菌不易感染，故保鮮效益高。
　　2．成本低。
　　3．省工省時(shí)，不翻箱，因單果包裝爛的蘋果不易感染好的蘋果，待出倉時(shí)可把爛果連袋揀去而用紙和大袋包裝，若爛了一個(gè)蘋果就會(huì)互相感染，故經(jīng)常要翻箱，費(fèi)工費(fèi)時(shí)。