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乳品包裝問題解析之奶膜

放大字體  縮小字體 發布日期:2006-09-16

(二)乳制品包裝用奶膜問題     

      現在,在一些中等乳制品包裝中,奶膜是使用最為廣泛的一種包裝材料,同時在使用過程中,它也往往會出現一些問題的. 
                
    首先,牛奶膜熱封性會出現一些不穩定其主要原因是吹脹比和牽引比的問題,吹脹比和牽引比太大,而且不平衡,應注意此二者一般不要超過2,尤其是牽引比。有時供應商為提高產量,大大加快牽引速度,結果縱向拉伸過度。使產品性能趨向于雙向拉伸膜,致使熱封性下降。
                  
                   
    生產時露點線應控制得高些,使吹脹和牽引盡可能在塑料的溶點下進行,減少因吹脹和牽引起的分子拉伸取向,而拉伸取向只能在塑料的高彈狀態下進行,在熔融態下的拉伸下會發生塑料分子的取向,從而使之熱封性能下降。
                
                   
    其次,對于共擠復合奶膜在經熱灌裝式高溫蒸煮殺菌后(100℃、30min),袋的尺寸縱橫向出現縮小現象,這基本不是原料的問題而是操作問題,奶膜一般情況下是吹制而成,在其生產時,吹脹是橫向的機械拉伸,牽引是縱向的拉伸,當風環上的風冷卻過程中又處在縱橫向的拉伸外力下,很容易使部分分子發生外力方向上的取向,分子的取向只能在Tg- Tf的聚合物高彈態下進行,由于這種取向了的分子沒有經過熱定型,因而會遇熱收縮。
               
     奶膜存放也需要符合一定的條件?
                
                   
    一般來講,薄膜最好是在吹制完成后一星期內使用,需長時間存放,也必須選擇干燥、陰涼通風的倉庫放置,最長不能超過3個月,長時間堆放的薄膜使用前必須經過達因液測試,合格后方可使用,不然易造成損失。 

                     
     對于牛奶膜掉色是一種非常麻煩的問題,要徹底解決牛奶膜掉色,它對生產成本方面也會有一些影響,要徹底解決牛奶膜掉色只有將表面印刷改成里印,油墨不在表面也就無需擔心,方法有三種:


一種是復合奶膜結構BOPP外/印刷/PE內,這樣的結構需有專門灌裝設備,成本也較高,每一個袋子要達到0.10元/只左右;

第二種結構是PE/印刷/PE,這樣的結構普通灌裝設備也可灌裝,但成本還是較高,每袋須0.08元/只左右;

第三種方法是流涎PE/印刷/PE,即在原奶膜印刷完成后,再增加一道工序即在印刷面流涎一層透明的較薄的薄膜。
                
               
    它的優點有:1、對油墨層進行復膜保護,再無掉色之,隴,而且由于復膜透明度很高,因此油墨亮度很好;2、由于復膜隔絕了油墨和殘留溶劑等有毒物質對牛奶的污染,消除了異味,衛生,陛大大增強;3、由于復膜,原有薄膜上一些砂眼也被覆蓋,漏包率幾乎為零。它唯一缺點就是成本比普通薄膜增加了1500元/噸,但算在每個袋子的成本上只增0.005元,和前兩種結構,它的優勢還是比較明顯的。

 
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