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民以食為天。
食品向來不缺乏關(guān)注度，但大家往往容易忽視食品包裝。食品包裝是食品商品的組成部分，食品包裝無時無刻都在保護著食品，防止食品在離開工廠到消費者手中所有流通過程中不受到外來的污染，食品包裝如果不安全，也會污染食品從而影響健康。除了消費者購買食品時的原始食品包裝，這里談的更多的是家庭食品包裝。
什么是家庭食品包裝呢？
家里購買的很多米、面、干果和零食等打開原始包裝后一次消耗不完需要分量再包裝；
家里冰箱冷藏、冷凍食物、蔬果、魚蝦鮮肉等需要分類包裝后再放入冰箱以鎖住水分防止串味；
孩子上學(xué)和上班族攜帶水果、零食如何干凈衛(wèi)生地包裝以便隨身攜帶并能一天保鮮；
戶外自駕游旅途中攜帶的簡餐、水果的簡單包裝鎖住新鮮，等等這些都離不開方便和安全的家用食品包裝。
2015年4月，世界衛(wèi)生組織（WHO）提出為了保證食品健康，要關(guān)注從農(nóng)場到餐桌的整條食品鏈的安全，建議使用安全干凈的食品包裝產(chǎn)品盛放或攜帶食物。
在歐洲、美國和日本，家庭流行的食品包裝離不開保鮮盒和密實袋，保鮮盒更多的是用于裝一些流質(zhì)無形的食品存放于冰箱中，但是外出攜帶體積大不方便。密實袋的用處則更廣泛 – 冰箱里食物的冷藏&冷凍、外出攜帶水果零食等等都可以用到密實袋，輕輕捏合能密封、反復(fù)打開可重復(fù)使用 ，給家庭食品儲存帶來了“鎖住新鮮，防止串味”的極大便利性，受到歐美和日本眾多家庭的追捧。
然而，遺憾的是在國內(nèi)還沒有普遍形成對家庭食品包裝的重視，很多家庭使用超市和菜市場上免費提供的購物袋，拿回家后重復(fù)利用用來裝食品，這類購物袋裝物品沒有問題，但是食品安全級別參差不齊讓人擔(dān)憂！五顏六色的塑料袋基本都是使用回收料生產(chǎn)的，達不到包裝食品最基本的衛(wèi)生標(biāo)準，更為嚴重的是重金屬含量超標(biāo)嚴重！世界衛(wèi)生組織公布的防癌建議的9條措施之中，第7條就是要減少有毒塑料袋的使用，報告說明中國的有毒塑料袋使用情況是較多的！ 
