资源新版在线天堂-桌下含校园污肉高h-坠落女教师-椎名由奈在线播放-六月色婷婷-六月丁香婷婷天天在线

食品伙伴網服務號
當前位置: 首頁 » 生產技術 » 包裝儲運技術 » 果蔬貯藏 » 正文

萵苣的保鮮技術

放大字體  縮小字體 發布日期:2007-04-14
l.最佳貯藏指標
   ①溫度:0~1℃;
   ②氣體:氧氣2%~3%;二氧化碳l0%~20%;
   ③濕度:90%~95%
   ④冰點:-0.17℃;
   ⑤貯藏期:30天
   2 技術工藝;
   無傷適時采收→剔除傷、病、殘個體→適當去掉下部葉片(常保留7~8片葉)→適當分級→洗凈泥土→防腐保鮮處理→及時庫于0~1℃下預冷24小時→裝入厚0.03mm的保鮮袋中(每袋3~5個)→集中裝入大箱或筐中→碼垛→于0~1℃下貯藏即可。
   3 注意事項
  (1)采收期。,貯藏用萵苣要適時采收,不能空心、抽薹。
  (2)貯藏溫度。萵苣不同品種間耐藏性差異不大,但貯藏溫度高于3~4℃對貯藏效果影響較大,結球萵苣3℃的貯藏壽命僅為
0℃的50%。
  (3)二氧化碳。萵苣對二氧化碳的忍耐力較強,高達20%左右,對抑制褐變極為有利。
  (4)結球萵苣(Lettuce)。結球萵苣對乙烯極為敏感,其最佳貯藏指標為:   
   ①溫度:O~1℃;   
   ②氣體:臭氧3%,二氧化碳2%;   
   ③濕度:98%~100%;
   ④冰點:-2℃;
   ⑤氣體傷害閾值:氧氣<1%,二氧化碳>2.5%;   
   ⑥貯藏期:25~30天。
   (5)葉用萵苣的呼吸強度為結球萵苣的2倍,但耐二氧化碳能力較結球萵苣強。
   (6)病害。結球萵苣的浸染性病害主要為細菌軟腐,常發生在受傷的葉子上。生理病害主要為褐變,誘因包括機械傷、氣體傷害、高溫衰老、低溫凍害等。結球萵苣因對二氧化碳敏感,用MA小包裝貯藏,保鮮袋要打孔。
 
分享:
[ 網刊訂閱 ]  [ 生產技術搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關閉窗口 ] [ 返回頂部 ]
 

 
 
推薦生產技術
點擊排行
 
 
Processed in 0.204 second(s), 16 queries, Memory 0.89 M
主站蜘蛛池模板: 99视频网址| 国内精品偷拍在线观看| 879影视动漫h免费观看| 樱花草在线影视WWW日本动漫| 亚洲中文字幕日本在线观看| 一本道无码字幕在线看| 91看片淫黄大片.在线天堂| wwwxxc| 国产99青草全福视在线 | 欧美乱妇狂野欧美在线视频| 日韩AV爽爽爽久久久久久| 无码11久岁箩筣| 亚洲中文 字幕 国产 综合| 中文字幕视频免费在线观看| 99视频这里只有精品| 国产成人精品免费视频软件| 精品人妻伦九区久久AAA片69 | 俄罗斯人与动ZOOZ| 国产在线精彩视频| 老师的丝袜脚| 日日AV夜夜添久久奶无码| 亚洲AV一宅男色影视| 中文字幕在线观看亚洲| 成人在线精品视频| 国内久久久久影院精品| 免费毛片网站在线观看| 窝窝色资源站| 浴室里强摁做开腿呻吟的漫画| jizz非洲| 好吊妞在线成人免费| 飘雪在线观看免费完整版| 亚洲 日本 中文字幕 制服| 51久久成人国产精品麻豆| 国产精品av| 麻豆AV无码精品一区二区| 天天射天天干天天插| 最近中文字幕2019国语4| 国产精品1卡二卡三卡四卡乱码| 久久免费精品视频| 睡觉被偷偷进入magnet| 1a级毛片免费观看|