炸香蕉卷
開放分類： 美食、飲食、烹飪、菜譜、食譜

原料：
香蕉兩根、糯米紙四張、咸蛋黃兩個、面包糠、雞蛋一個。

做法：
1、香蕉切成兩斷，咸蛋黃用微波爐叮熟后壓成泥，雞蛋打成蛋液。

2、糯米紙鋪開，放一截香蕉，再裹一些咸蛋黃，用糯米紙把香蕉條卷起來，沾上蛋液，再裹上一層面包糠。

3、炸的時候油溫不要太高，很容易糊的，看到成金黃色就可以撈出瀝油裝盤了。配上一碟沙拉醬應該不錯吧！