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酥炸芝麻棗怎么做？

已解決 懸賞分：0 提問時間 2008-06-19 14:35 - 解決時間 2008-06-19 15:38
酥炸芝麻棗怎么做？
共 2515 次關(guān)注     提問者： 瑩晶  
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主料：湯圓粉

輔料：豆沙餡、芝麻、

調(diào)料：糖、食用油

做法：

1、 將湯圓粉用水燙后加入油、糖搓勻醒3分鐘；

2、 面皮包入豆沙餡沾清水、芝麻制成生坯；

3、 用溫油將棗炸成金黃色即可。

特點：膨松酥軟，香糯甜美，外觀較好。
  回答者： kattle   2008-06-19 15:38   


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