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吃燒烤后什么食物能去除致癌物?

已解決 懸賞分：0 提問時間 2009-08-01 14:18 - 解決時間 2009-08-01 18:07
吃燒烤后什么食物能去除致癌物?
共 3142 次關注     提問者： spzst  
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燒烤后吃一只梨
韓國科學家調查發現，進食煎烤食品后吃一個梨，不失為一種健康的飲食方式。
煎烤類食品經過煙熏火燎，產生較多的苯并芘等致癌物，而梨尤其是梨汁含有的抗癌物豐富，可以消除或排除致癌物，在一定程度上保護胃腸免受癌癥之害。
  回答者： rosealvis   2009-08-01 18:07   


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