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豆漿蜂蜜能一起喝嗎?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2007-11-22 15:59 - 解決時間 2007-11-23 10:37
豆漿蜂蜜能一起喝嗎?
7003 次關注     提問者: 藝藝  
  支持(2)  |   反對(2) 最佳答案
這是我從伙伴網上查到的:


蜂蜜含有75%左右葡萄糖和果糖及少量有機酸,而豆漿蛋白質含量比牛奶還高,兩者沖兌時,有機酸與蛋白質結合產生變性沉淀,不能被人體吸收,所以牛奶、豆漿不宜沖兌飲用。

  回答者: quanxin   2007-11-23 10:37   


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