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食用油的保質期一般是多長時間呢？

已解決 懸賞分：0 提問時間 2007-11-03 15:48 - 解決時間 2007-11-04 14:33
食用油的保質期一般是多長時間呢？
共 25022 次關注     提問者： yuyi  
  支持(2)  |   反對(0) 最佳答案
包裝未開封時，通常食用油的保質期是18個月。食用油中的脂肪酸會隨著貯存時間延長而發生化學變化，營養價值也隨之降低。因此，買油看生產日期非常重要，越新鮮越好。食用油開封后暴露在空氣中，保質期會相應縮短，通常只能維持三個月。
  回答者： xhm8902   2007-11-04 14:33   


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