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如何自制蘋果干?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2008-11-25 14:49 - 解決時間 2008-11-25 16:52
如何自制蘋果干?
13324 次關注     提問者: jnn  
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蘋果干。挑選無病蟲害的蘋果,削皮后去心,切成5-7毫米厚的圓片,熏硫10-20分鐘,再蒸燙2-4分鐘,然后晾曬。每平方米干燥4-5公斤果干,再熏硫1-2小時。大型干燥時室內要加溫,保持初溫80-85℃,后幾天溫度控制在50-55℃,干燥時間約5-6小時

  回答者: P13764222577   2008-11-25 16:52   


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