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三聚氰胺吃多少才有害?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2008-09-24 13:47 - 解決時間 2008-09-24 18:52
三聚氰胺吃多少才有害?
5608 次關注     提問者: spz  
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全球至今仍無人體食用三聚氰胺對人體危害性的研究報告,只在2007年4月美國爆發寵物飼料遭三聚氰胺污染后,做過一系行的動物實驗,因此只能從動物模式來探討三聚氰胺對人體的影響。
根據美國以大白鼠為對象的動物實驗研究顯示,百分之五的致死劑量是每公斤體重3.161公克三聚氰胺,如果換算成60公斤體重的成人,大約吃180公克的三聚氰胺后,兩人即有一人死亡。

三聚氰胺的安全劑量:美國食品暨藥物管理局 (FDA)表示,從大白鼠的動物實驗顯示,每公斤體重每天吃63毫克以下的三聚氰胺就不會有事。若換算為人類,則要先除以,再除以,也就是每天每公斤體重吃0.63毫克以下就沒事,之所以要除以一百,是因為人類和大白鼠這類動物有差異性,且人模擬較敏感,因此安全劑量較低。

吃下肚的三聚氰胺,2.7~4小時即會經腎臟排出一半,且九成會在一天內排出體外,兩天內全數排出。除非吃下肚的量實在太多了,否則每天超過兩公升的平均喝水量,就能把三聚氰胺排出,不用太擔心。
 

  回答者: P13764222577   2008-09-24 18:52   


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